Beschreibung
Aromatischer weißer Passito aus Trentino-Südtirol, 11,5 % vol., hergestellt von der Cantina Tramin. 100 % Moscato Giallo, eine Rebsorte mit intensiven und einzigartigen Aromen. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, der aus der Leidenschaft und Hingabe von 160 Familien entstanden ist, die das Land mit Sorgfalt und Kreativität bewirtschaften. Nach der Lese werden die Trauben sofort schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (19 °C) ohne malolaktische Gärung. Ausbau in kleinen Stahltanks. In der Nase Noten von Melone, Nelken und Rosenblättern. Intensives Strohgelb. Charakteristisch ist ein süßer und leicht würziger, weicher und herzhafter Geschmack, der perfekt zu süßen Momenten passt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Willi Stürz
- Flaschen produziert: 1.900.000
- Hektar: 270
| Name | Tramin Moscato Giallo 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Moscato Giallo |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Tramin |
| Herkunft | Tramin (Trentino-Südtirol) |
| Klima | Breites Temperaturspektrum mit warmen, vom Mittelmeerklima beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen Winden aus den Bergen. Höhenlage: 250-550 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger Boden mit Lehm- und Kiesbeschaffenheit. |
| Ertrag pro Hektar | 70 hl/Hektar |
| Gärtemperatur | 19 °C |
| Weinbereitung | Nach der Ernte werden die Trauben sofort einer sanften Pressung unterzogen. Die anschließende Gärung findet in temperaturkontrollierten Stahlbehältern (19 °C) ohne malolaktische Gärung statt. |
| Reifung | In kleinen Stahlbehältern. |
| Gesamtsäure | 6.1 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |