• Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016
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Tommasi Venetien

Tommasi

Amarone della Valpolivella Classico Ca' Florian Riserva 2016

Rotwein still

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Tommasi Venetien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
Reifung 4 Jahre: Das erste Jahr in Tonneaux zu 500 l, die folgenden drei Jahre in großen Fässern aus slawonischem Eichenholz. Mindestens ein Jahr Flaschenreifung.
Jahrgang 2016
Produktname Amarone della Valpolivella Classico Ca' Florian Riserva 2016
Farbe Kräftiges intensives Rubinrot.
Parfüm Rote dunkle Fruchtaromen: Pflaumen, Kirsche, Brombeere mit Noten von roten Früchten, Lakritze, gefolgt von einem Hauch bitterem Kakao.
Geschmack Körperreich und von großer Eleganz. Der Alkohol harmoniert perfekt mit den seidigen Tanninen und verleiht dem Wein einen angenehmen, langen Abgang.
Kombinationen Ideal zu Schmorgerichten, Wild, gegrilltem dunklen Fleisch, gereifte Käsesorten. Bereitet auch ohne Speisen als Meditationswein großes Trinkvergnügen.
Region Venetien
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2016

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Rote dunkle Fruchtaromen: Pflaumen, Kirsche, Brombeere mit Noten von roten Früchten, Lakritze, gefolgt von einem Hauch bitterem Kakao.

Colore

Farbe

Kräftiges intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Körperreich und von großer Eleganz. Der Alkohol harmoniert perfekt mit den seidigen Tanninen und verleiht dem Wein einen angenehmen, langen Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Schmorgerichten, Wild, gegrilltem dunklen Fleisch, gereifte Käsesorten. Bereitet auch ohne Speisen als Meditationswein großes Trinkvergnügen.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tommasi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1902
  • Oenologe: Giancarlo Tommasi
  • Flaschen produziert: 4.500.000
  • Hektar: 262
Die Geschichte von Tommasi begann im Jahr 1902 mit dem Pioniergeist eines visionären Landwirts, der vier Generationen begeisterte. Von der ersten Parzelle, die unser Urgroßvater Giacomo Tommasi in der Valpolicella Classica erwarb, zieht sich seine Vision durch jeden Aspekt des Wachstums des Unternehmens und unseren Wunsch, in der Verwaltung jedes Details fest verwurzelt zu bleiben: das Land, die Auswahl derjenigen, die mit uns im richtigen Geist zusammenarbeiten, bis hin zur Ankunft der Flaschen beim Kunden.

Diese enge Verbundenheit mit dem Land, den Menschen und den Märkten hat unsere unternehmerische Vision, unsere Innovationen und Strategien geschärft, ohne dass wir jemals den Respekt und die Liebe zu den Traditionen und den einzigartigen Qualitäten, die jede historische Weinregion ausmachen, aus den Augen verloren haben Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Tommasi

Name Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Ca' Florian Riserva 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Rebsorten 75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Tommasi
Herkunft Rebberg: Ca' Florian, Ortschaft San Pietro in Cariano (VR)
Ernte Händische Weinlese und sorgfältige Traubenselektion. Das Eintrocknen der Trauben findet in großräumigen und belüfteten Trocknungsräumen statt.
Weinbereitung Die Gärung erfolgt langsam in Holzfässern und dauert 30 Tage.
Reifung 4 Jahre: Das erste Jahr in Tonneaux zu 500 l, die folgenden drei Jahre in großen Fässern aus slawonischem Eichenholz. Mindestens ein Jahr Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite