Beschreibung
Stiller Rotwein aus Sardinien, Barbagia IGT, hergestellt von Teularju. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der aus der Leidenschaft einer Familie für die Region Mamoiada entstanden ist. Spontane Gärung. Maischegärung: 15 Tage. Schonende Pressung. Ein Jahr Reifung in 50-hl-Fässern aus französischer Eiche.
Auszeichnungen
Kombinationen
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Teularju
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2017
Teularju ist ein Familienbetrieb, der von Francesco Sedilesu und Rosa Muggittu zusammen mit ihren Kindern, Giovanni und seiner Frau Elisabetta, Vincenza und Giuseppe, geführt wird. Francesco kümmert sich seit zwanzig Jahren um die Weinberge und die Weine seines Familienbetriebs. Alle seine Kinder und Elisabetta arbeiten seit ihrer Kindheit gemeinsam im Weinberg und im Keller, und diese Tätigkeit wird von ihnen sehr geliebt.
Das Weingut wurde 2017 mit der Anpflanzung des neuen Weinbergs in Teularju gegründet, der vollständig von Cannoanu bewirtschaftet wird; 2019 werden die ersten beiden Ghiradas (sardische Bezeichnung für einen Cru) Ocruarana und Cara'Gonare geerntet und vinifiziert; 2020 werden die beiden anderen, Erula und Rizza, abgefüllt.
Im Jahr 2021 wird die Weinkellerei um eine neue Anlage in Granatza in der Ortschaft S'Anestasia erweitert, in der ein autochthoner Weißwein der Region hergestellt werden soll. Mehr lesen
Das Weingut wurde 2017 mit der Anpflanzung des neuen Weinbergs in Teularju gegründet, der vollständig von Cannoanu bewirtschaftet wird; 2019 werden die ersten beiden Ghiradas (sardische Bezeichnung für einen Cru) Ocruarana und Cara'Gonare geerntet und vinifiziert; 2020 werden die beiden anderen, Erula und Rizza, abgefüllt.
Im Jahr 2021 wird die Weinkellerei um eine neue Anlage in Granatza in der Ortschaft S'Anestasia erweitert, in der ein autochthoner Weißwein der Region hergestellt werden soll. Mehr lesen
| Name | Teularju Barbagia Rosso Ghirada Ocruarana 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbagia IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Uve Rosse |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Teularju |
| Klima | Exposition: Nord-West |
| Anbausystem | Hochgewachsener Bäumchen. |
| Ertrag pro Hektar | 37 q. |
| Ernte | Anfang Oktober. |
| Weinbereitung | Spontane Gärung. Mazeration: 15 Tage. Kelterung: weich. |
| Reifung | 1 Jahr in 50 hl französischen Eichenfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

