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Terroir al Límit Soc. Lda

Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022

Rotwein still

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Verkaufspreis
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Katalonien (Spanien)
Grape varieties Grenache
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Taste

Geschmack

The Grenache fruit shines with a wild beauty, elegance and whimsy untouched by any oak contact. Enticing aromas of crunchy cherry and blackberry lead into an herbal yet ethereal brilliance that refuses to be pinned down. Medium-bodied, with silky red fruit flavors, deep spice and hints of licorice. A wine of equal parts ease and elegance, rugged and refined, and woven with a web of fine-grained tannins and a lingering mineral finish. An incredible homage to the cool Montsant slopes with body, structure, and enough freshness to honor any Mediterranean fare.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Terroir al Límit Soc. Lda
Von diesem Weingut
Terroir al Limit ist ein Projekt, das 2001 aus der Initiative dreier leidenschaftlicher und stark motivierter Menschen entstand, um das wertvolle Weinerbe und das besondere Gebiet des Priorats aufzuwerten: Eben Sadie, ein etablierter südafrikanischer Önologe, Dominik Huber, ein deutscher Wirtschaftsstudent, und Jaume Sabaté, ein spanischer Investor. Von Anfang an war es die Idee der drei, die bestmögliche Ausprägung der Rebsorten anzustreben, daher auch die Wahl des Namens des Weinguts. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt vollständig biodynamisch: Die Böden werden nur mit Maultieren und Pferden bearbeitet, ohne Einsatz von Maschinen. Mit diesen natürlichen Methoden erzeugt Huber - der heute direkt und hauptsächlich für die Weinberge und den Keller verantwortlich ist - Weine mit ganz anderen Eigenschaften als die, die man traditionell im Prioratsgebiet findet: Hubers Rotweine setzen eher auf Finesse und Ausgewogenheit als auf Extrakt oder Kraft und nähern sich damit dem Pinot-Noir-Stil des Burgunds an. Mehr lesen
Produktionsbereich: Katalonien
Katalonien
Terroir al Límit Soc. Lda

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022
Type Rotwein still
Denomination N/A
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties Grenache
Country Spanien
Region Katalonien
Vendor Terroir al Límit Soc. Lda
Origin Different vineyards in the valley of the Montsant region
Climate Altitude: 300 - 350 m. a.s.l.
Soil composition Cay and sandy type of soil.
Allergens Contains sulphites