Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso Moganazzi 2023
Andere Jahre:
2022| Bezeichnung | Etna DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
| Reifung | Spontane malolaktische Gärung und in Barriques, Tonneaux und großen Fässern (10-30 hl) aus französischer Eiche (20% neues Holz). Abfüllung nach 16-18 Monaten in Holz und 1 Monat in Stahl. |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Etna Rosso Moganazzi 2023 |
| Farbe | Intensives Rubinrot. |
| Parfüm | Komplex, mit einem üppigen Duft in der Nase. |
| Geschmack | Im Mund hat er "Nerven", ein rundes aber präsentes Tannin. |
| Kombinationen | Fleisch, reife Käsesorten. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2022 |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus Sizilien, hergestellt von Tenuta delle Terre Nere, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein komplexer Rotwein mit einem üppigen Duft, der ein intensives Geschmackserlebnis verspricht.
Auszeichnungen
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2023
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2023
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Calogero Statella
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 35
Das vulkanische Gestein, kühles Klima, die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die damit verbundene langsame, gleichmäßige Reife lässt die Nerello-Rebe reife Tannine, frische Säure und extrem vielschichtige Aromen entwickeln. Und so erinnern die roten Crus von Terre Nere eher an Burgunder oder Barolo als an Weine aus dem Süden. Die Weißweine des Hauses überzeugen durch Frische, Mineralität und ausgeprägte Noten von gelben Früchten und Kräutern.
Seit 2007 wird biologischer Weinbau betrieben, der seit 2010 offiziell anerkannt ist.
Mehr lesen
| Name | Terre Nere Etna Rosso Moganazzi Vecchie Vigne 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Tenuta delle Terre Nere |
| Herkunft | Contrada Moganazzi, Gemeinde Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Klima | Höhe: 700-750 m ü.d.M. Exposition: Nordhang des Ätna. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanisch, mitteltief, Mischung aus vulkanischer Asche und kleinen Steinen. |
| Anbausystem | Traditioneller Etnean-Sprössling mit einfacher Klammer. |
| Ernte | Zweite Dekade im Oktober |
| Gärtemperatur | 28-30 °C |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (28-30 °C). |
| Reifung | Spontane malolaktische Gärung und in Barriques, Tonneaux und großen Fässern (10-30 hl) aus französischer Eiche (20% neues Holz). Abfüllung nach 16 8 Monaten in Holz und 1 Monat in Stahl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |