Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosato 2024
Andere Jahre:
2022| Bezeichnung | Etna DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
| Reifung | Verfeinerung: Abgefüllt, wenn fertig. |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Etna Rosato 2024 |
| Farbe | Rosa Zwiebelschale. |
| Parfüm | Typisch fruchtig nach reifer Kirsche und Erdbeere. |
| Geschmack | Harmonisch, mit einer angenehmen säuerlichen Note. |
| Kombinationen | Gekochte Fischvorspeisen, erste Fischgerichte, erste Gemüsegerichte. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2022 |
Beschreibung
Etna DOC Still Bio Rosé, 13 % vol., hergestellt von Tenuta delle Terre Nere. 100 % Nerello Mascalese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Dieser Rosé stammt von den Hängen des Ätna, wo der vulkanische Boden und die Höhenlage den Weinen eine unverwechselbare Eleganz verleihen. Die Trauben werden schonend vinifiziert, um die Frische und die Aromen des Nerello Mascalese zu bewahren. Typisch fruchtig mit Noten von Kirsche und reifer Erdbeere, präsentiert er sich in einem zarten Rosa. Am Gaumen ist er harmonisch mit einer angenehmen Säure, die ihn zum perfekten Sommerwein macht.
Auszeichnungen
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2024
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2024
91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Calogero Statella
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 35
Das vulkanische Gestein, kühles Klima, die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die damit verbundene langsame, gleichmäßige Reife lässt die Nerello-Rebe reife Tannine, frische Säure und extrem vielschichtige Aromen entwickeln. Und so erinnern die roten Crus von Terre Nere eher an Burgunder oder Barolo als an Weine aus dem Süden. Die Weißweine des Hauses überzeugen durch Frische, Mineralität und ausgeprägte Noten von gelben Früchten und Kräutern.
Seit 2007 wird biologischer Weinbau betrieben, der seit 2010 offiziell anerkannt ist.
Mehr lesen
| Name | Terre Nere Etna Rosato 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Tenuta delle Terre Nere |
| Herkunft | Gemeinden von Randazzo und Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Klima | Lage: Nordhang des Ätna, 600 bis 900 m über dem Meeresspiegel. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanisch |
| Anbausystem | Espalier-Sprössling. |
| Ertrag pro Hektar | 60 q. |
| Ernte | Erste zehn Tage im Oktober. |
| Gärtemperatur | 13 5 °C |
| Weinbereitung | Weißweinbereitung mit sanfter Pressung, kalte statische Dekantierung, alkoholische Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur (13 5 °C). |
| Reifung | Verfeinerung: Abgefüllt, wenn fertig. |
| Allergene | Enthält Sulfite |