Orestiadi
Gibellina Perricone Adeni Magnum 2021
| Bezeichnung | DOC Sicilia Perricone |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Perricone |
| Reifung | Der Wein reift ca. 1 Jahr in Stahltanks und in der Flasche vor dem Verkauf. |
Beschreibung
Stillroter Perricone, 14 % vol., hergestellt von Tenute Orestiadi in Gibellina, Sizilien. 1,50-l-Magnumflasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der im Herzen des Belice-Tals in Gibellina geboren wurde, wo mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst verschmelzen. Der Perricone wird in den ersten beiden Septembertagen von Hand in kleinen Kisten gelesen. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24–26 °C. Der Wein reift etwa ein Jahr in Edelstahltanks und der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Aromatisches Bouquet von roten Beeren, vermischt mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und mediterranen Gewürzen. Intensives Purpurrot. Weich, elegant und fruchtig mit dichten Beerenaromen. Der Abgang ist üppig, lang und anhaltend. Die Entwicklung in der Flasche offenbart überraschende Lakritznoten.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2008
- Oenologe: Giuseppe Clementi
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 140
| Name | Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni Magnum 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Perricone |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Orestiadi |
| Herkunft | Gibellina (TP) |
| Klima | Höhenlage: 300 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Rote Erde, |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Der Perricone wird von Hand in kleinen Kisten in den ersten und zweiten zehn Tagen des Septembers geerntet. |
| Gärtemperatur | 24-26 °C |
| Weinbereitung | Die Trauben, die in den Weinkeller gebracht werden, werden mit Hilfe feiner Systeme abgebeert, um die Integrität der Schale bestmöglich zu erhalten. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C statt. |
| Reifung | Der Wein reift ca. 1 Jahr in Stahltanks und in der Flasche vor dem Verkauf. |
| Allergene | Enthält Sulfite |