Gibellina Nero d'Avola Douar 2023

Beschreibung

Sizilianischer DOC-Rotwein, 14 % vol., 100 % Nero d'Avola, hergestellt von Orestiadi, Jahrgang 2023. Ein Nero d'Avola aus dem Belice-Tal in Gibellina, Sizilien. Vier Monate im Edelstahltank und acht Monate in französischen Eichenfässern gereift, davon mindestens sechs Monate liegend in der Flasche. Vollmundig und elegant, reich an mineralischen Noten und Waldbeerenaromen, ergänzt durch feine Anklänge von Sauerkirsche. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Zart mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist fruchtig, harmonisch, lang und anhaltend. Hervorragend zu gereiftem Käse, Schmorgerichten, Wild und Thunfisch-Sfincione.

Details

Parfüm

Reich und elegant, mit mineralischen und beerigen Noten, ergänzt durch zarte Anklänge von Sauerkirschen.

Farbe

Kräftiges Rubinrot mit voletten Reflexen.

Geschmack

Geschmeidig mit weicher und gut bilancierter Tanninstruktur. Im Nachgeschmack fruchtig, harmonisch, lang und anhaltend.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Orestiadi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2008
• Oenologe: Giuseppe Clementi
• Flaschen produziert: 1.000.000
• Hektar: 140

Tenute Orestiadi hat einen antiken Namen, der ferne Mythen und Legenden heraufbeschwört, die gerade in den Gebieten des Belìce-Tals dank Aischylos lebendig wurden, der vor zweitausendfünfhundert Jahren den Mythos von Oreste und den Orestiadi schrieb und inszenierte. Dies ist der Ausgangspunkt für die Geschichte des Landguts Orestiadi, das 2008 im Herzen des Belìce-Tals, in Gibellina, Sizilien, geboren wurde, wo sich mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst vermischen. Der mühsame Wiederaufbau nach einem historisch und wirtschaftlich schwierigen Moment, dem Erdbeben von 1968, wurde in Energie umgewandelt und das Ganze wurde zu einem Kultur- und Dialogpol für den Mittelmeerraum. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Tenute Orestiadi Gibellina Nero d'Avola Douar 2023
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Sicilia DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Nero d'Avola
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Orestiadi
Klima	Anbauhöhe: 400 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung	Dieser Bodentyp befindet sich im hügeligen Hinterland von Trapani und ist reich an schluffigem Lehm, kompakt und trockenresistent. Durch seine Beschaffenheit eignet er sich perfekt für den Anbau zahlreicher roter und weißer Rebsorten. Ideal für Syrah und Nero d'Avola, die nicht nur sortenrein, sondern auch in Blends für den Orestiadi Ludovico verwendet werden, ein Wein, der Ludovico Corrao gewidmet ist und das Aushängeschild des Weinguts darstellt.
Reifung	4 Monate im Sahltank und 8 0 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz. Mindestens 6 Monate Flaschenreifung.
Allergene	Enthält Sulfite