Beschreibung
Bio-Rotwein aus der DOC Montefalco in Umbrien, 14,5 % vol., hergestellt von Tenute Lunelli – Tenuta Castelbuono. Cuvée: 70 % Sangiovese, Cabernet Franc und Merlot. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Lunelli für Umbrien und Sagrantino, gereift in Arnaldo Pomodoros charmantem Weinkeller "Carapace". In der Nase besticht er sofort durch Eleganz und Komplexität mit offenen Aromen von Kirsche und Sauerkirsche, Nelken und balsamischen Noten. Leuchtendes Rubinrot. Dieselbe Eleganz findet sich am Gaumen wieder: ein wunderbar ausgewogener, vollmundiger, frischer und bemerkenswert kraftvoller Wein, der bereits jetzt trinkreif ist, aber auch von etwas Reifezeit profitieren wird.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Luca D'Attoma e Luca Capaldini
- Flaschen produziert: 124.000
- Hektar: 32
| Name | Tenute Lunelli Castelbuono Ziggurat Montefalco 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Montefalco DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Umbien |
| Anbieter | Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono |
| Herkunft | Bevagna (PG) |
| Bodenzusammensetzung | Schluffig-tonig, mit gutem agronomischen Potenzial, gut strukturiert und resistent gegen Sommertrockenheit. |
| Anbausystem | Gespornter Kordon |
| Pflanzen pro Hektar | 6250 |
| Ertrag pro Hektar | 55 hl |
| Ernte | Manuell zwischen September und Oktober. |
| Gärtemperatur | 26- 28 °C |
| Weinbereitung | Kaltvormazeration bei 12 °C für 20 Stunden. Maximale Gärtemperatur 26-28 °C im Stahl. Mazeration für 15-20 Tage. |
| Reifung | 12 Monate in 225-Liter-Barriques und 500-Liter-Tonneaux. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

