• Tenuta Viglione Verdeca Spumante 2020
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Tenuta Viglione Apulien

Tenuta Viglione

Tenuta Viglione Verdeca Spumante 2020

Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

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Tenuta Viglione Apulien
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Bezeichnung Puglia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Verdea
Reifung Charmat-Methode.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2020

    90

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Anklänge von weißen Blüten, leicht zitrusartig.

Colore

Farbe

Grünliches Gelb.

Gusto

Geschmack

Delikat und saftig.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ideal als Aperitif, zu Krustentieren oder Fisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Tenuta Viglione
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Tommaso Pinto
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 200
Die Tenuta Viglione ist ein Weingut, das sich im ständigen Wachstum befindet. Derzeit werden 150 Hektar Weinberge auf einer durchschnittlichen Höhe von 450 m ü. d. M. bewirtschaftet. Die wichtigste Rebsorte ist der Primitivo, es werden aber auch andere autochthone Rebsorten angebaut wie: Verdeca, Falanghina, Fiano Minutolo, Negroamaro, Nero di Troia, Aleatico, Susumaniello.

Der biologische Anbau und die Weinbereitung sind seit 2005 zertifiziert, der Weinkeller wurde erst kürzlich errichtet, wird aber bereits erweitert. Er verfügt über kühlbare Stahltanks, Drucktanks für die Schaumweinherstellung, einen Barriquekeller für den Ausbau der Weine und eine komplette Abfüllanlage, die von der Sterilisation der Flaschen bis zur Palettierung der Kartons reicht. Die Jahresproduktion liegt zwischen 800.000 und einer Million Flaschen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Tenuta Viglione

Name Tenuta Viglione Verdeca Spumante 2020
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung Puglia IGT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Verdea
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Tenuta Viglione
Herkunft Gebiet der Murgia
Klima Anbauhöhe: 400 m ü. d. M. Ausrichtung: Südwestlich.
Bodenzusammensetzung Tonig, kalkhaltig
Anbausystem Zapfenkordonerziehung.
Pflanzen pro Hektar 4.000
Ertrag pro Hektar 12.000 Kg
Ernte Mechanisch, Erstes Septemberdrittel.
Weinbereitung Im Stahltank, 3 Monate auf der Feinhefe.
Reifung Charmat-Methode.
Gesamtsäure 6.2 gr/L
PH-Wert 3.2
Restzucker 8.0 gr/L
Trockenextrakt 29.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite