• Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 2022
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San Leonardo Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

San Leonardo

Terre di San Leonardo 2022

Rotwein still

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San Leonardo Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
€18,50
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Andere Jahre:

2021
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Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Reifung 80% des Weins wird 18 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche zu 60 hl ausgebaut, 20% wird mindestens 6 Monate lang in Barriques ausgebaut. Mindestens 6 Monate lange Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Jahrgang 2022
Produktname Terre di San Leonardo 2022
Farbe Leuchtendes Rubinrot.
Parfüm Breit gefächertes Bouquet, sehr anhaltend. Präsentiert sich im jungen Alter mit weinigen Noten, die mit zunehmenden Alter in reife Pflaumen, auf einem leicht laubartigen Hintergrund übergehen.
Geschmack Im Geschmack trocken, geschmeidig und ausgewogen, mit einem angenehm bitteren Finale. Schöner aromatischer Nachhall, der große Eleganz ausdrückt.
Kombinationen Ein klassischer Speisebegleiter, sowohl zu Pasta mit dunklen Saucen und gefüllter Pasta als auch zu gegrilltem, hellem Fleisch und Weichkäse.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Andere Jahre 2021
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der klassische Bordeaux-Verschnitt ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage der Trauben des Weinguts. Der "Terre" tritt in die Fußstapfen seines großen Bruders "San Leondardo", der aus demselben Terroir entspringt und dessen Intensität und raffinierte Eleganz er aufgreift.

Details

Profumo

Parfüm

Breit gefächertes Bouquet, sehr anhaltend. Präsentiert sich im jungen Alter mit weinigen Noten, die mit zunehmenden Alter in reife Pflaumen, auf einem leicht laubartigen Hintergrund übergehen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Im Geschmack trocken, geschmeidig und ausgewogen, mit einem angenehm bitteren Finale. Schöner aromatischer Nachhall, der große Eleganz ausdrückt.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein klassischer Speisebegleiter, sowohl zu Pasta mit dunklen Saucen und gefüllter Pasta als auch zu gegrilltem, hellem Fleisch und Weichkäse.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

Produzent
San Leonardo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1724
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 45
Vor mehr als tausend Jahren war es ein Kloster, seit mehr als drei Jahrhunderten ist es die Residenz der Marchesi Guerrieri Gonzaga, die seine leidenschaftlichen Hüter sind. Heute ist das Weingut San Leonardo ein Garten von Reben und Rosen, geschützt von den imposanten Bergen des Trentino, die die kalten Nordwinde dämpfen, während die Talsohle die Wärme des Gardasees empfängt und anbietet. Das Weingut ist eine antike Welt, in der geduldige Kellerpraktiken, die noch absolut handwerklich sind, Weine hervorbringen, die authentische Juwelen der italienischen Önologie sind und sich durch Frische, Harmonie und eine angeborene Eleganz auszeichnen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
San Leonardo

Name Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter San Leonardo
Ernte Die Lese erfolgt im Oktober, bei perfekter Reife.
Weinbereitung Entrappen und sanftes Quetschen der Trauben bei geringer Zugabe von Schwefeldioxid. Gärung und Maischung über einen langen Zeitraum bei täglichem Untertauchen des Tresterhuts. Statische Klärung des Mostes bei niedriger Temperatur.
Reifung 80% des Weins wird 18 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche zu 60 hl ausgebaut, 20% wird mindestens 6 Monate lang in Barriques ausgebaut. Mindestens 6 Monate lange Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Allergene Enthält Sulfite