Tenuta Perano - Frescobaldi
Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020
| Bezeichnung | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Gesamtreifung 36 Monate, davon 24 in Barrique, gefolgt von weiterer in der Flasche. |
- Identität: Chianti Classico DOCG Gran Selezione Rialzi, reinsortiger Sangiovese, Jahrgang 2020
- Herkunft: Gaiole in Chianti, Weinberge auf 500 Metern, steinreiche Böden, Südwestlage
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank, Maischegärung und sanfte Überpumpungen
- Reifung: insgesamt 36 Monate, davon 24 in Barriques, anschließend Flaschenreifung
- Verkostung: Aromen von Johannisbeere, schwarzem Pfeffer, Kaffee und Tabak. Ideal zu Fleisch und Wild
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi ist ein toskanischer Rotwein, hergestellt von Frescobaldi. Als reine Ausdrucksform der Sangiovese-Traube präsentiert er sich mit einer intensiven, klaren rubinroten Farbe und granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Johannisbeere, Heidelbeere und schwarzem Pfeffer, gefolgt von tertiären Noten von Röstaromen, Kaffee und Tabak. Am Gaumen wird die Fülle des Weins durch weiche und runde Tannine harmonisiert, die perfekt integriert sind. Der lange und anhaltende Abgang macht diesen Chianti Classico Gran Selezione ideal zur Begleitung von Fleisch, Wild und gereiftem Käse und garantiert eine bemerkenswerte Langlebigkeit.
Herkunft
Dieser Wein entsteht in Gaiole in Chianti, in einem natürlichen Amphitheater auf fünfhundert Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung. Die steilen Hänge und die steinigen Böden begünstigen eine ausgewogene Reifung der Trauben und verleihen dem Sangiovese ein klares Profil. Die Höhe und die ständige Belüftung sorgen für ein optimales Mikroklima, das dem Wein eine ausgeprägte Eleganz und eine geschmackliche Präzision verleiht, die Frucht und Tannin-Integration hervorhebt.
Herstellungsprozess
Die Produktion beginnt mit einer manuellen Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Maischegärung. Sanfte Umpumpvorgänge optimieren die Polyphenol-Extraktion und bewahren die aromatische Reinheit. Der Wein reift anschließend sechsunddreißig Monate, davon vierundzwanzig Monate in Holzfässern, und schließt den Prozess mit einer Flaschenreifung ab. Dieser Ablauf definiert die Struktur des Weins und balanciert die Frucht mit eleganten Röstaromen.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden aus dem Traum der Familie Frescobaldi, ist Rialzi die exklusive Gran Selezione der Tenuta Perano, die im Herzen von Gaiole produziert wird. Die Weinberge, angelegt auf drei charakteristischen Terrassen in 500 Metern Höhe innerhalb eines beeindruckenden natürlichen Amphitheaters, bringen einen außergewöhnlichen Sangiovese aus Höhenlagen mit ausgeprägter Eleganz hervor. Dieses önologische Meisterwerk, ein authentisches Symbol der Region und des Chianti Classico, zeugt von einem stetigen Streben nach Exzellenz: Ausgezeichnet mit 95 Punkten vom Wine Spectator, bietet es dem Gaumen eine außergewöhnliche Tiefe.
Auszeichnungen
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2020
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2020
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
95/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Chianti Classico DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta Perano - Frescobaldi |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden aus dem Traum der Familie Frescobaldi, ist Rialzi die exklusive Gran Selezione der Tenuta Perano, die im Herzen von Gaiole produziert wird. Die Weinberge, angelegt auf drei charakteristischen Terrassen in 500 Metern Höhe innerhalb eines beeindruckenden natürlichen Amphitheaters, bringen einen außergewöhnlichen Sangiovese aus Höhenlagen mit ausgeprägter Eleganz hervor. Dieses önologische Meisterwerk, ein authentisches Symbol der Region und des Chianti Classico, zeugt von einem stetigen Streben nach Exzellenz: Ausgezeichnet mit 95 Punkten vom Wine Spectator, bietet es dem Gaumen eine außergewöhnliche Tiefe. |
| Herkunft | Gaiole in Chianti (Siena) |
| Bodenzusammensetzung | Steinige Böden |
| Produktionsverfahren | Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Maischegärung auf den Schalen und sanften Umpumpvorgängen |
| Weinbereitung | Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Maischegärung auf den Schalen und sanften Umpumpvorgängen; Gesamtreifung 36 Monate, davon 24 Monate in Barriques, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche. |
| Reifung | Gesamtreifung 36 Monate, davon 24 in Barrique, gefolgt von weiterer in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |