• Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2017
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Tenuta di Sesta Toskana Brunello di Montalcino

Tenuta di Sesta

Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2017

Rotwein still

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Tenuta di Sesta Toskana Brunello di Montalcino
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Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Reifung 40 Monate in slawonischen Eichenfässern zu 30-35 hl. Flaschenreifung: Mindestens 12 Monate.
Andere Jahre 2018 , 2019
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Beschreibung

Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG der Tenuta di Sesta ist seit jeher das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit in den drei besten, für den Brunello geeigneten Weinbergen des Weinguts.

Auszeichnungen

  • 2017

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    89

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2017

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Ätherisch und intensiv, füllig, würzig, mit Anklängen von Unterholz, Humus und Pilze.

Colore

Farbe

Rubinrot zu Granatrot tendierend.

Gusto

Geschmack

Geschmeidig, robust, weich, trocken, samtige Tannine, ausgewogen und sehr intensiv, anhaltend und elegant.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu dunklem Fleisch, Wild, strukturierte Pastagerichte mit Fleischsaucen, gereiften Käsesorten. Bereitet auch ohne Speisen als "Meditationswein" großes Trinkvergnügen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenuta di Sesta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1966
  • Oenologe: Lorenzo Landi
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 35
Das Gut hat eine Ausdehnung von ca. 200 Hektar, von denen 30 Hektar mit Weinbergen bedeckt sind: 13,07 Hektar davon sind im D.O.C.G.-Register für die Herstellung von Brunello di Montalcino eingetragen, 7,4 Hektar im D.O.C.-Register für Rosso di Montalcino und 10,86 Hektar im D.O.C.-Register für S. Antimo. Die übrigen Flächen sind hauptsächlich mit Olivenhainen (45 Hektar) und Ackerland (55 Hektar) bebaut oder mit ausgedehnten Wäldern und mediterraner Macchia bedeckt. Seit 1995 wird der Betrieb von Giovanni Ciacci geleitet, der nun von seinen Kindern Andrea und Francesca in der kaufmännischen und agronomischen Leitung unterstützt wird. Die traditionelle Reifung in großen Eichenfässern und eine agronomische Bewirtschaftung, die auf den Klimawandel und den Schutz des Bodens achtet, sind für die Familie Ciacci die beste Strategie, um Weine zu erzeugen, die das ilcinische Gebiet am besten zum Ausdruck bringen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta di Sesta

Name Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta di Sesta
Klima Anbauhöhe: 280-300 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Anbausystem Zapfenkordonerziehung.
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ernte Händisch, Ende September - Anfang Oktober.
Produktionsverfahren In sorgfältiger Handarbeit erfolgen: Rebschnitt, Ausgeizen und Entfernen der Wasserschosse, Ausdünnen der Trauben und die Lese.
Weinbereitung Sanfte Pressung der Trauben, Maischestandzeit: 25 Tage, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Reifung 40 Monate in slawonischen Eichenfässern zu 30-35 hl. Flaschenreifung: Mindestens 12 Monate.
Gesamtsäure 5.3 gr/L
Trockenextrakt 32.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite