Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13,5 % vol., hergestellt von Tenuta di Carleone. Jahrgang 2021. Ein Sangiovese, der die Leidenschaft und Erfahrung von Sean O'Callaghans dreißigster Lese verkörpert. Vergoren in Beton- und offenen Gärbehältern, mit einer Maischegärung von 40–60 Tagen. 18 Monate Ausbau, davon 10 % in neuen Tonneaux, der Rest in Beton- und Edelstahltanks. Ein Wein, der den Charakter des toskanischen Terroirs optimal zum Ausdruck bringt.
Auszeichnungen
Kombinationen
| Name | Tenuta di Carleone Uno 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta di Carleone |
| Weinbereitung | Gärung: in Zement und offenen Zellen. Mazeration: 40-60 Tage. |
| Reifung | 18 Monate, 10% neue Tonneaux, der Rest in Zement und Edelstahl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

