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Tarlant

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Tarlant Champagne Zero Brut Nature

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Tarlant
€63,00
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€756,00

12 Flaschen

€378,00

6 Flaschen

€189,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 32% Chardonnay, 32% Pinot Meunier, 32% Pinot Nero, 4% Petit Meslier, Arbane, Pinot Bianco
Aging In Eichenfässern gereifte Reserveweine.
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Beschreibung

Champagner ohne Zuckerzusatz, frisch und mit einer seltenen Note in der Ausgewogenheit der drei Sorten, die von naturnahen Anbaumethoden profitieren.

Auszeichnungen

  • 93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Perlage

Perlage

Feine, cremige Perlage.

Profumo

Parfüm

Frisch, lebendig und komplex, mit Noten von Früchten, Zitrusfrüchten, Honig und leichten Röstaromen.

Colore

Farbe

Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Vollmundig, trocken und komplex, mit großer Frische und Noten von Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

ideal für romantische Momente. Geschätzt als Aperitif und zu Austern.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Tarlant
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1687
  • Oenologe: Benoît Tarlant
  • Flaschen produziert: 110.000
  • Hektar: 14
Tarlant ist ein kleines, aber feines Haus, das seit 1687, als der Gründer Pierre Tarlant mit dem Weinanbau begann, in der Champagne verwurzelt ist. Ein Jahrhundert später siedelte die Familie Talant nach Oeuilly im Marnetal über, wo sie in den 1920er Jahren mit der ersten Cuvée Tarlant zur so genannten Révolution Champenoise, d.h. zum Ansehen und zur Exzellenz des französischen Schaumweins in der Welt beitrug. Heute besitzt die Familie Tarlant 14 Hektar Weinberge, die in 60 prestigeträchtige Parzellen unterteilt sind, darunter eine Freilandparzelle (Les Sables), die dank ihres sehr sandigen Bodens die Reblaus-Epidemie überlebt hat. Benoît Tarlant, Vertreter der 14. Generation der Familie Tralant, bewirtschaftet diese Weinberge mit großer Sensibilität für die Umwelt, achtet auf die Mikro-Territorialität und die Besonderheiten jeder einzelnen Parzelle und beweist dabei große Fähigkeiten als Winzer und Önologe. Im Keller wird die getrennte Weinbereitung in Barriques bevorzugt, aber auch Stahl- und Zementtanks werden verwendet. Auf die malolaktische Gärung wird tendenziell verzichtet, und die Reserveweine werden in Fässern gelagert. Die Champagner von Tarlant sind streng, handwerklich und komplex, aber nicht schwierig oder anspruchsvoll. Tarlant war in den 1990er Jahren ein Vorreiter der Null-Dosierung und heute besteht die gesamte Produktion, die auf etwas mehr als 100.000 Flaschen pro Jahr begrenzt ist, aus pas dosé und extra brut. Der Stil dieser Champagner zeigt einen geschickten und ausgewogenen Einsatz von Holz und die Verherrlichung jedes Mikroterroirs: ein eleganter und ausgewogener Stil, der den ganzen Charme großer Champagner bewahrt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Tarlant

Name Tarlant Champagne Zero Brut Nature
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 32% Chardonnay, 32% Pinot Meunier, 32% Pinot Nero, 4% Petit Meslier, Arbane, Pinot Bianco
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Tarlant
Origin Œuilly (France)
Soil composition Kreide, Kreide gemischt mit Ton, Sand, Kalkstein.
Wine making Erste Gärung im Stahl, Zugabe von in Barriques gereiftem Reservewein und zweite Gärung in der Flasche nach der Methode Champenoise, mit manuellem Degorgieren.
Aging In Eichenfässern gereifte Reserveweine.
Allergens Contains sulphites