Talenti Azienda Agricola
Brunello di Montalcino 2016
| Bezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 60% für min. 24 Monate in Tonneaux aus französischem Eichenholz (500 l)40% in slawonischen Eichenholzfässern (15-25 hl) Es folgt eine lange in der Flasche. |
| Jahrgang | 2016 |
| Produktname | Brunello di Montalcino 2016 |
| Farbe | Leuchtendes Granatrot. |
| Parfüm | Bouquet von Potpourri (Gefäß mit duftenden Pflanzenteilen), Brombeermarmelade, gedörrte Pflaumen, Tamarinde (indische Dattel) und Karube (Johannisbrotschote), ergänzt durch eine Fülle von Gewürzen mit dominanter geräucherter Paprikanote, balsamische Noten und ein Hauch von Torf. |
| Geschmack | Im Geschmack dynamisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, schöner Mineralik und guter Tanninstruktur, Geruch und Geschmack stimmen harmonisch überein. Finale mit balsamischen Noten im Rückgeschmack. |
| Kombinationen | Ausgezeichnet zu Wild, Wurstwaren und gereiften Käsesorten. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Auszeichnungen
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2016
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2016
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2016
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2016
95/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Riccardo Talenti, Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 90.000
- Hektar: 21
"Piero" betreibt in diesem Gebiet viele Jahre Klonforschung, dank seiner langjährigen Erfahrung und seiner tiefen Kenntnisse der Rebsorte Sangiovese werden hervorragende Weine auf allerhöchstem Qualitätsniveau produziert.
Seit 1999 wird das Weingut von der Familie geführt unter der Leitung des Neffen Riccardo Talenti. Einher geht ein respektvoller Umgang mit Traditionen unter Einbindung neuer Technologien, mit Blick in die Zukunft. So wird die Arbeit mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit fortgesetzt.
Pian di Conte, das Landgut mit langer Geschichte befindet sich südlich von Montalcino unweit des mittelalterlichen Dorfes S. Angelo in Colle, es überragt das sanfte Tal des Flusses Orcia, das Herzstück des Anwesens.
Das Anwesen umfasst derzeit eine Gesamtfläche von 40 Hektar, davon sind 21 Hektar Weinberge, 4 Hektar sind für den Anbau von Olivenbäumen bestimmt und die restlichen Hektar bestehen aus Obstgärten, Wäldern und Ackerland.
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| Name | Talenti Brunello di Montalcino 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Talenti Azienda Agricola |
| Herkunft | Montalcino (Provinz Siena) |
| Klima | Anbauhöhe: 250-400 m ü.d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Sandige Lehmböden mit Ton, reich an Galestro-Gestein (Tonschiefer) |
| Anbausystem | Zapfenkordonerziehung |
| Gärtemperatur | 28-29 °C |
| Weinbereitung | Maischung und alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (28-29 °C). |
| Reifung | 60% für min. 24 Monate in Tonneaux aus französischem Eichenholz (500 l)40% in slawonischen Eichenholzfässern (15-25 hl) Es folgt eine lange in der Flasche. |
| Produktionsjahr | 35000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |