Spectacle Wines Espectacle del Montsant 2017

Welche Art von Wein ist das

Der Spectacle Wines Espectacle del Montsant ist ein stiller Rotwein, der mit Intensität den Charakter des Gebiets Montsant verkörpert. Hergestellt von Clos Mogador ausschließlich aus Grenache-Trauben, bietet er ein komplexes und tiefgründiges Aromaprofil. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und elegant, mit einer soliden Textur und bemerkenswerter Persistenz. Die gekonnte Reifung in französischen Eichenfässern hebt die Trinkfreude hervor, verleiht zusätzliche Komplexität und garantiert eine außergewöhnliche Langlebigkeit.

Herkunft

Dieser Wein entsteht im Herzen Kataloniens, in Gratallops, Spanien. Die Weinberge erstrecken sich über Böden, die reich an Schiefer sind, lokal Licorella genannt, was das Wachstum der Reben natürlich begrenzt und eine große Ausdruckskraft in den Trauben fördert. Das Terroir von Montsant prägt den Charakter des Weins, verleiht ihm eine strenge Struktur und eine authentische Identität. Das Weingut, gegründet 1982, nutzt die technische Vision von Roger Guinau Selles, um das Potenzial dieser Ländereien voll auszuschöpfen.

Wie er hergestellt wird

Die fünfzehnmonatige Reifung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein eine leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten und Orangenschale, bereichert durch würzige Noten und einen Hauch von Trüffel. Am Gaumen ist die Fruchtreinheit deutlich, getragen von einer kraftvollen und umhüllenden Struktur. Um die Qualitäten optimal zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein eine Stunde zu dekantieren und bei 16-18°C zu servieren, idealerweise zu gereiftem Käse oder Schweinefleischgerichten.