Segnana (Gruppo Lunelli)
Grappa Solera Collezione 0.7L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 42.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Reifung | Lange in Fässern aus edlen Holzarten (Solera) |
- Herkunft: Aus Trentino-Südtirol; Trester von Ferrari-Schaumweinen und roten Trauben
- Solera-Reifung: Lange Lagerung in Edelholzfässern für tiefen Bernsteinfarbton
- Duft: Vanille- und Zitrusnoten, begleitet von feinen, ätherischen Gewürzanklängen
- Geschmack: Weich und samtig, einhüllend; ausgewogene Struktur mit langem Abgang
- Daten: 0,70 l Flasche, 42 % vol; gereifter Grappa aus der Segnana Kollektion
Beschreibung
Was für ein Destillat ist das
Grappa Solera Collezione von Segnana ist ein gereifter Grappa aus Trentino-Südtirol, der aus ausgewählten Trestern von Ferrari-Schaumweinen und lokalen roten Trauben destilliert wird. Im Glas präsentiert sich das Destillat in einem intensiven Bernsteinton. Das Bouquet entfaltet klare Vanille- und Zitrusnoten, begleitet von feinen, ätherischen Gewürzanklängen. Am Gaumen überzeugt die Spirituose durch ein weiches und samtiges Mundgefühl. Die strukturierte Art und die einhüllende Fülle münden in einen langanhaltenden Abgang, der das ausgewogene Geschmackserlebnis perfekt abrundet.
Woher es stammt
Die Herkunft liegt in Italien in der Region Trentino-Südtirol, einem Gebiet mit hervorragenden Bedingungen für den Weinbau. Segnana wählt für dieses Destillat eine Kombination aus ausgewählten Trestern der Ferrari-Schaumweine und charaktervollen roten Trauben der Umgebung. Diese sorgfältige Zusammenstellung regionaler Rohstoffe verleiht dem Grappa seine klare Identität. Die Einflüsse des Terroirs spiegeln sich in der Reinheit der Ausgangsmaterialien wider. So entsteht ein strukturiertes, regional geprägtes Profil, das die alpine Heimat authentisch einfängt.
Wie es hergestellt wird
Der Herstellungsprozess beginnt mit einer präzisen Destillation, um die primären Aromen der Trester zu extrahieren. Anschließend durchläuft die Spirituose eine Reifung nach dem Solera-Verfahren in Fässern aus edlen Holzarten. Diese Methode fördert die aromatische Komplexität und bindet den Alkoholgehalt von 42 % vol geschmacklich harmonisch ein. Durch den intensiven Kontakt mit den Edelholzfässern gewinnt das Destillat an Tiefe, entwickelt seine Bernsteinfarbe und eine elegante Textur mit süßen und würzigen Nuancen.
Geschichte und Besonderheiten
Der Segnana Grappa Solera Collezione aus Trentino-Südtirol vereint auf meisterhafte Weise die Trester der renommierten Ferrari-Schaumweine mit denen lokaler roter Trauben. Seit 1860 pflegt die Gruppo Lunelli eine herausragende Brenntradition, die in diesem traditionsreichen Destillat ihren Höhepunkt findet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Einzigartig und außerordentlich effizient ist das System der Tresterlagerung in unterirdischen Behältern mit hydraulischen Dichtungen, ebenso einzigartig und durch ein spezielles Patent geschützt ist das System der erneuten Destillation der Trester, das in bestimmten Jahren angewandt werden kann und nur den reinsten Teil der Trester sublimieren lässt. Nach der Destillation ruht und reift der Grappa einige Monate lang in Stahlbehältern, um sich mit Eleganz, Weichheit und Harmonie zu schmücken. Mehr lesen
| Name | Segnana Grappa Solera Collezione 0.7L |
|---|---|
| Typ | Grappa |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 42.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Segnana (Gruppo Lunelli) |
| Geschichte | und BesonderheitenDer Segnana Grappa Solera Collezione aus Trentino-Südtirol vereint auf meisterhafte Weise die Trester der renommierten Ferrari-Schaumweine mit denen lokaler roter Trauben. Seit 1860 pflegt die Gruppo Lunelli eine herausragende Brenntradition, die in diesem traditionsreichen Destillat ihren Höhepunkt findet. |
| Herkunft | Trentino-Südtirol, Italien |
| Produktionsverfahren | Destillation und lange Reifung in Fässern aus edlen Holzarten (Solera) |
| Reifung | Lange in Fässern aus edlen Holzarten (Solera) |
| Allergene | Enthält Sulfite |