Beschreibung
Was für ein Destillat ist das
Der Scapegrace Premium Dry Gin ist ein kristallklares Destillat aus Neuseeland mit einem Alkoholgehalt von 42,2 Vol.-%. Die Basis aus reinem Weizen wird durch zwölf sorgfältig ausgewählte Botanicals veredelt. Am Gaumen präsentiert sich der Gin trocken und strukturiert, geprägt von einer klaren Wacholdernote, die harmonisch mit Engelwurz und Zimt verschmilzt. Lebhafte Zitrusaromen runden das Profil ab und machen ihn zur idealen Basis für einen klassischen Gin Tonic.
Woher es stammt
Dieser Gin entspringt der unberührten Natur Neuseelands. Ein entscheidendes Element seiner Qualität ist das klare Alpenwasser aus den südlichen Gebirgsketten des Landes. Dank der natürlichen Tiefenfiltration durch unterirdische Gesteinsschichten erreicht es eine bemerkenswerte Reinheit. Diese Klarheit hilft dabei, die ätherischen Öle der Botanicals optimal zu binden, und verleiht dem Destillat seine präzise, unverfälschte Aromenstruktur.
Wie es hergestellt wird
Die Herstellung beginnt mit hochwertigem Weizenalkohol, der schonend mit den pflanzlichen Zutaten aromatisiert wird. Scapegrace destilliert konsequent in kleinen Chargen, um die Extraktion der feinen Nuancen präzise zu steuern. Ein historischer Kupferbrennapparat aus dem 19. Jahrhundert kommt im Pot-Still-Verfahren zum Einsatz und formt ein rundes, ausgewogenes Destillat. Die weiche Textur und der saubere Abgang kommen besonders in einem anspruchsvollen Martini hervorragend zur Geltung.
Geschichte & Wissenswertes
Der Scapegrace Premium Dry Gin basiert auf der Vision zweier neuseeländischer Freunde mit einer tiefen Leidenschaft für wahre Handwerkskunst. Er wird auf traditionelle Weise in kleinen Chargen in einer historischen Kupferbrennblase aus dem 19. Jahrhundert destilliert. Reines Weizendestillat und zwölf erlesene Botanicals verschmelzen dabei zu einem faszinierend intensiven Geschmackserlebnis. Veredelt mit tiefenfiltriertem Wasser aus den neuseeländischen Alpen, garantiert das nummerierte Halssiegel auf jeder Flasche eine authentische und lückenlos nachvollziehbare Premium-Qualität.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Während des Destillationsprozesses, bei dem eine kupferne Brennblase aus dem 19. Jahrhundert zum Einsatz kommt, spielt auch das Wasser eine wichtige Rolle: Das Scapegrace-Team verwendet dafür das reinste Wasser, das in den südlichen Gebirgszügen Neuseelands fließt und tief durch unterirdische Felsen gefiltert wird.
Heute stellt die Brennerei zwei Etiketten her, "Dry" und "Gold", die beide bei verschiedenen Wettbewerben von London bis San Francisco ausgezeichnet wurden und die Qualität der Scapegrace-Produkte beweisen, die sich perfekt zum Mixen der berühmtesten Cocktails eignen, vom klassischen Gin & Tonic bis zum zeitlosen Martini. Mehr lesen
| Name | Scapegrace Premium Dry Gin 0.7L |
|---|---|
| Typ | Gin |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 42.2% nach Volumen |
| Land | Neuseeland |
| Region | Neuseeland |
| Anbieter | Scapegrace |
| Geschichte | & WissenswertesDer Scapegrace Premium Dry Gin basiert auf der Vision zweier neuseeländischer Freunde mit einer tiefen Leidenschaft für wahre Handwerkskunst. Er wird auf traditionelle Weise in kleinen Chargen in einer historischen Kupferbrennblase aus dem 19. Jahrhundert destilliert. Reines Weizendestillat und zwölf erlesene Botanicals verschmelzen dabei zu einem faszinierend intensiven Geschmackserlebnis. Veredelt mit tiefenfiltriertem Wasser aus den neuseeländischen Alpen, garantiert das nummerierte Halssiegel auf jeder Flasche eine authentische und lückenlos nachvollziehbare Premium-Qualität. |
| Herkunft | Neuseeland |
| Produktionsverfahren | In kleinen Chargen in einem Kupferbrennapparat vom Typ Pot Still destilliert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

