Beschreibung
Welche Art von Destillat es ist
Black Gin von Scapegrace ist ein Gin aus Neuseeland, der durch doppelte Destillation aus reinem Getreide gewonnen wird und einen Alkoholgehalt von 41,6 Vol.-% aufweist. Er überzeugt durch ein sauberes und frisches Geschmacksprofil mit einer vollmundigen Struktur. Markante Wacholdernoten verbinden sich harmonisch mit Zitrusfrüchten sowie floralen und würzigen Akzenten. Einzigartig ist seine natürlich schwarze Farbe, die ausschließlich aus pflanzlichen Extrakten gewonnen wird. In Verbindung mit Tonic Water vollzieht der Gin einen beeindruckenden Farbwechsel hin zu Violett oder Rot, der das Trinkerlebnis auch optisch bereichert.
Woher er stammt
Die Rezeptur für den Scapegrace Black Gin wurde in Neuseeland entwickelt. Elementar für die hohe Qualität ist das verwendete Quellwasser der Südalpen. Dieses Wasser wird über einen Zeitraum von rund achtzig Jahren tief im Gestein auf natürliche Weise gefiltert. Die außergewöhnliche Reinheit prägt maßgeblich den weichen und klaren Charakter des Destillats. Die regionale Wasserquelle und die handwerkliche Herstellung kleiner Chargen verleihen ihm seinen unverwechselbaren Stil.
Wie er hergestellt wird
Die Produktion erfolgt durch eine doppelte Destillation in einer historischen Kupferbrennblase aus dem 19. Jahrhundert. Das Destillat vereint zwölf ausgewählte Botanicals, darunter Koriander, Zimt und Angelikawurzel. Seine dunkle Tönung verdankt der Gin rein natürlichen Extrakten von Aroniabeeren, Safran und der Schmetterlingserbse. Das Bouquet offenbart erdige Töne und tropische Nuancen. Am Gaumen verschmelzen Menthol und belebende Gewürze, bevor der Gin mit Noten von Süßkartoffel und kandierter Ananas elegant ausklingt.
Geschichte & Wissenswertes
Als weltweit erster natürlicher schwarzer Gin vereint der Scapegrace Black Gin aus Neuseeland reinstes, über 80 Jahre lang natürlich gefiltertes Alpenquellwasser mit meisterhafter Handwerkskunst. Das in einer historischen Kupferbrennblase destillierte Meisterwerk erhält seine tiefdunkle Farbe ausschließlich durch natürliche Extrakte aus Aroniabeeren und Safran. Sobald er mit Tonic Water vermischt wird, zeigt sich ein spektakulärer Farbwechsel hin zu leuchtendem Violett oder Rot. Die nostalgische Flasche krönt dieses sowohl visuelle als auch geschmackliche Erlebnis.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Während des Destillationsprozesses, bei dem eine kupferne Brennblase aus dem 19. Jahrhundert zum Einsatz kommt, spielt auch das Wasser eine wichtige Rolle: Das Scapegrace-Team verwendet dafür das reinste Wasser, das in den südlichen Gebirgszügen Neuseelands fließt und tief durch unterirdische Felsen gefiltert wird.
Heute stellt die Brennerei zwei Etiketten her, "Dry" und "Gold", die beide bei verschiedenen Wettbewerben von London bis San Francisco ausgezeichnet wurden und die Qualität der Scapegrace-Produkte beweisen, die sich perfekt zum Mixen der berühmtesten Cocktails eignen, vom klassischen Gin & Tonic bis zum zeitlosen Martini. Mehr lesen
| Name | Scapegrace Black Gin 0.7L |
|---|---|
| Typ | Gin |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 41.6% nach Volumen |
| Land | Neuseeland |
| Region | Neuseeland |
| Anbieter | Scapegrace |
| Geschichte | & WissenswertesAls weltweit erster natürlicher schwarzer Gin vereint der Scapegrace Black Gin aus Neuseeland reinstes, über 80 Jahre lang natürlich gefiltertes Alpenquellwasser mit meisterhafter Handwerkskunst. Das in einer historischen Kupferbrennblase destillierte Meisterwerk erhält seine tiefdunkle Farbe ausschließlich durch natürliche Extrakte aus Aroniabeeren und Safran. Sobald er mit Tonic Water vermischt wird, zeigt sich ein spektakulärer Farbwechsel hin zu leuchtendem Violett oder Rot. Die nostalgische Flasche krönt dieses sowohl visuelle als auch geschmackliche Erlebnis. |
| Herkunft | Neuseeland (Südliche Alpen) |
| Produktionsverfahren | Handwerkliche doppelte Destillation in kleinen Chargen in einer Kupferbrennblase aus dem 19. Jahrhundert |
| Allergene | Enthält Sulfite |
