Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2000
- Oenologe: Andrea Daldin
- Flaschen produziert: 308.000
- Hektar: 33
| Name | Sassoregale Maremma Toscana Sangiovese 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Maremma Toscana DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Sassoregale |
| Herkunft | Toskanische Maremma |
| Klima | Höhenlage: 100 - 150 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Reichhaltig und tiefgründig mit einem guten Tonanteil. |
| Anbausystem | Cordone Speronato |
| Pflanzen pro Hektar | 5128 |
| Ernte | 10. September – 30. September. |
| Weinbereitung | Rotweinbereitung (mit sorgfältiger Mazeration auf den Schalen) und malolaktische Gärung. |
| Reifung | Der Wein reift für einen kurzen, aber gezielten Zeitraum in kleinen Eichenfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

