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Santadi Sardinien

Santadi

Cannonau di Sardegna Pani Loriga 2023

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Rebsorten 100% Cannonau
Reifung Mehrere Monate lang in Zementfässern gereift.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Anklänge an knackige, frisch gepflückte, noch duftende rote Früchte.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Seidiger und eleganter Geschmack.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Santadi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Riccardo Curreli, Giorgio Marone
  • Flaschen produziert: 1.800.000
  • Hektar: 650
Die Cantina di Santadi wurde 1960 von einer Gruppe von Weinbauern unter der Koordination von ETFAS (Ente per la trasformazione fondiaria e agraria in Sardegna) mit dem Ziel gegründet, die Trauben gemeinsam zu verarbeiten und den gewonnenen Wein zu verkaufen. Von der Gründung bis heute hat sich das Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt und die Marke Santadi ist in der ganzen Welt bekannt und geschätzt, was sicherlich auch dem Team zu verdanken ist, d.h. den Erzeugern, den Verwaltern, den Verkäufern, den Mitarbeitern und den Angestellten, die allesamt ein Erbe von großer Professionalität für dieses Gebiet darstellen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Santadi

Ideal für alle Mahlzeiten, vom Aperitif bis zum Hauptgericht, passt er gut zu exotischen Gerichten und vegetarischen Zubereitungen.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Kalb
Vegetarisch

Name Santadi Cannonau di Sardegna Pani Loriga 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Cannonau
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Santadi
Herkunft Weinberge, die in der unteren Sulcis angebaut werden
Bodenzusammensetzung Sandige Böden, gemischt mit Granitabbrüchen.
Anbausystem Strauchförmig gezogen
Ernte Handlese im September
Weinbereitung Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks über einen Zeitraum von ca. 15 Tagen, wobei die Mazeration und häufiges Umpumpen eine vollständige Extraktion der in den Schalen enthaltenen polyphenolischen Substanzen begünstigen.
Reifung Mehrere Monate lang in Zementfässern gereift.
Allergene Enthält Sulfite

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