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Santa Barbara

Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2020

Rotwein still

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Bezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Montepulciano
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Beschreibung

„Dieser Wein entsteht durch die Idee 'internationale Rebsorten' mit unserem 'heimischen Montepulciano' zu kombinieren. Einen Wein herzustellen, der jedes Jahr an Größe gewinnt, erfüllt mich mit Stolz und Zufriedenheit. Diesen Gedanken teile ich mit den Mitarbeitern und Freunden, die mich und das Weingut im Laufe der Jahre begleitet haben.“ (Stefano Antonucci)

Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    91

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2020

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2020

    91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2020

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Intensiv nach Waldbeeren mit dominierender Maraska-Kirsche.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Reichhaltig und intensiv nach reifen Früchten, insbesondere Himbeeren und Johannisbeeren.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Santa Barbara
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Pierluigi Lorenzetti
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 45
Der Name des Weinguts Santa Barbara ist eine Hommage an das Land mit seinen Traditionen und Brauchtümern. Die Geschichte dieses Gebiets geht auf das 6. Jahrhundert zurück, als Senigallia eine byzantinische Stadt war und sich ein langobardischer (und damit ein "barbarischer") Vorposten in einem nahe gelegenen Ort niederließ. Seitdem trägt die Ortschaft, in dem sich heute das Weingut befindet, den Namen Barbara.

Die Rebberge erstrecken sich über 45 Hektar entlang der geschwungenen Hügelketten, die von der Ortschaft Barbara über die Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia bis nach Morro D'Alba und Cupramontana reichen. Die Besonderheit dieses Gebiets, das im Osten von der Adria und im Westen vom Apennin begrenzt ist, sind die wasserhältigen Tonböden.

Seit ihrer Gründung verfolgt das Weingut Santa Barbara zwei Ziele: die Wiederentdeckung und Förderung der autochthonen Rebsorten Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano und Lacrima di Morro d'Alba und die Erzeugung von Weinen im "internationalem Stil", die sich durch Originalität und große Persönlichkeit auszeichnen, wie Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon.
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Name Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Montepulciano
Land Italien
Region Marken
Anbieter Santa Barbara
Herkunft Barbara (Provinz Ancona)
Klima Anbauhöhe: 260 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich
Bodenzusammensetzung Lehmig, mittlere Dichte.
Anbausystem Doppelte Bogenerziehung.
Weinbereitung Die erfolgt in Stahltanks bei unterschiedlicher Dauer: 10 Tage für den Merlot, 15 Tage für den Montepulciano und Cabernet Sauvignon.
Allergene Enthält Sulfite