Beschreibung
Das Amphitheater. Im Roero, in Vezza d'Alba, auf der linken Seite des Flusses Tanaro, ist der konkave Hügel von Valmaggiore einer der besten Zeugen für Herkunft und Qualität. Bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts diktierten die in seinen Reihen erzeugten Nebbiolo-Trauben den Preis für das gesamte Gebiet. In den 1990er Jahren war die Begegnung mit Valmaggiore für Luciano und Luca wie Liebe auf den ersten Blick. Nicht nur wegen seiner Geschichte und seiner langen Weinbautradition, sondern auch wegen der besonderen Einzigartigkeit seiner sandigen Böden in Verbindung mit seinem Mikroklima: "Alles von Hand". Unser Valmaggiore ist ein der Sonne zugewandtes Amphitheater mit voller Ausrichtung. Es erstreckt sich von Westen nach Osten über den Süden. Hier ist die Natur reich und üppig. Der Boden ist weich und sandig, die Lage extrem. Schon bei der Anpflanzung des Weinbergs waren der Respekt vor der Natur und die Traditionen von strategischer Bedeutung und sind es auch heute noch, wenn wir Reihe für Reihe von Hand anbauen, wenn wir die reifsten Trauben ernten, wenn die Anbaumaßnahmen den Weinberg zu einem Laboratorium für gute und ursprüngliche Früchte machen. Nebbiolo im Roero Ringsherum liegt der Roero, ein Gebiet mit undurchlässigen Hügeln, das nicht nur für den Weinbau, sondern auch für die Landwirtschaft von großem Reichtum ist. Hier ist Nebbiolo Eleganz! Und wie in der Vergangenheit möchten wir mit unserem Valmaggiore aus Überzeugung und Stolz die Anmut und Raffinesse des Nebbiolo zum Ausdruck bringen. Erst nach Jahren der langsamen und stillen Entwicklung zeigt der Nebbiolo seine besten Eigenschaften. Unser Valmaggiore ist auch einer der Protagonisten des Projekts "sibi et paucis".
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Luca Sandrone
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 27
| Name | Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Sandrone Luciano |
| Geschichte | Valmaggiore in den Hügeln des Roero, links des Flusses Tanaro, ist eines der besten Zeugnisse für Herkunft und Qualität. Bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts bestimmten die in seinen Reihen erzeugten Nebbiolo-Trauben den Preis für das gesamte Gebiet. In den 1990er Jahren war die Begegnung mit Valmaggiore wie ein Blitzschlag für Luciano, Luca und Barbara: Sie verliebten sich auf den ersten Blick. Nicht nur wegen der und der langen Weinbautradition, sondern auch wegen der besonderen Einzigartigkeit dieser sandigen Böden in Verbindung mit dem Mikroklima. |
| Herkunft | Weinberg in der Gemeinde von Vezza d'Alba: Valmaggiore |
| Ernte | Die fand vom 15. bis 23. September statt. |
| Weinbereitung | Spontane Gärung. Mazeration und alkoholische Gärung in offenen Stahlbehältern. |
| Reifung | Malolaktische Gärung und Ausbau in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. in der Flasche für mindestens 9 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

