• San Patrignano Sangiovese Superiore Riserva AVI Magnum 2021
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San Patrignano Emilia-Romagna

San Patrignano

Sangiovese Superiore Riserva AVI 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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San Patrignano Emilia-Romagna
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Romagna DOC
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 18 Monate in traditionellen 30-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und anschließende in der Flasche für über ein Jahr.
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Sangiovese Superiore Riserva AVI 2021
Farbe Granatrot.
Parfüm Breites Bouquet mit Noten von Veilchen, Pflaume und Sauerkirsche.
Geschmack Am Gaumen spürt man die Eleganz, die Struktur und die samtige Tanninstruktur des für unser Terroir typischen Sangiovese. Die angenehme Würze führt zu einem Abgang mit einladenden Noten von Waldbeeren, Leder und Lakritze.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Beschreibung

Avi ist der ultimative Ausdruck für die Qualität des Sangiovese aus San Patrignano. Dieser Wein ist AVIncenzo, dem Gründer der Gemeinschaft, und unseren AVI gewidmet, die den Anbau dieser außergewöhnlichen Sorte weitergegeben haben.

Auszeichnungen

  • 2021

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Breites Bouquet mit Noten von Veilchen, Pflaume und Sauerkirsche.

Colore

Farbe

Granatrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen spürt man die Eleganz, die Struktur und die samtige Tanninstruktur des für unser Terroir typischen Sangiovese. Die angenehme Würze führt zu einem Abgang mit einladenden Noten von Waldbeeren, Leder und Lakritze.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
San Patrignano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Monia Ravagli
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 104
Wer weiß, ob sich Vincenzo Muccioli 1978, als er die Gemeinschaft von San Patrignano gründete, jemals hätte vorstellen können, dass der Wein, die Frucht der Rebe, dort das Leben darstellen könnte. Aber über den emotionalen und ethischen Aspekt hinaus ist die Schaffung so vieler Champions, die von Jahr zu Jahr die schöne önologische Realität der Region repräsentieren, die Frucht dieser gemeinsamen Arbeit zwischen Experten und solchen, die es noch werden müssen. Den Rest erledigt die Natur mit der besonderen Berufung des Bodens: von den Weinbergen bis zum Keller, von den Weiden bis zur Käserei. Eine Gemeinschaft, um sich zu erholen, sich auf die Zukunft vorzubereiten und das Leben in vollen Zügen zu genießen. In San Patrignano werden neben dem Wein auch süße Backwaren, Panettone, Wurstwaren und Käse hergestellt. Entdecken Sie den Sanpanettone, der von den jungen Leuten von San Patrignano mit Liebe hergestellt wird und auf xtraWine zum Verkauf steht. Wir wählen hochwertige Rohstoffe aus, um ein ausgezeichnetes Produkt zu garantieren. Auch dank einer ständig kontrollierten Produktionskette. Innerhalb der Lieferkette werden die Tiere mit Würde und nach den Regeln der nicht-intensiven und umweltfreundlichen Tierhaltung behandelt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
San Patrignano

Name San Patrignano Sangiovese Superiore Riserva AVI Magnum 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Romagna DOC
Jahrgang 2021
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter San Patrignano
Herkunft Coriano (RN)
Ertrag pro Hektar 50 q/ha
Ernte Mitte Oktober.
Weinbereitung In rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur, mit regelmäßigem Umpumpen und langer Mazeration auf den Schalen.
Reifung 18 Monate in traditionellen 30-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und anschließende in der Flasche für über ein Jahr.
Allergene Enthält Sulfite