Beschreibung
Che tipo di distillato è
Der Sale Gin al Sale Marino von Distillerie Bianchi ist ein Wacholderdestillat, das durch die Zugabe von sizilianischem Meersalz eine unverkennbare maritime Prägung erhält. Dieser Gin entfaltet ein kühles, frisches Profil, das von leicht balsamischen Noten begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der reine Wacholdergeschmack klar und strukturiert. Eine dezente, harmonische Salzigkeit führt in einen angenehm langanhaltenden Nachhall. Mit einem Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. bietet das kristallklare Destillat eine geschmeidige, geradlinige Aromatik.
Da dove proviene
Dieser Gin stammt aus Sizilien, wo Distillerie Bianchi ein Destillat mit tiefem maritimem Charakter kreiert. Die regionale Identität wird maßgeblich durch das lokale Meersalz geprägt, das historisch als wertvolles "weißes Gold" galt. Einst wurde dieses begehrte Gut auf typischen Lastbooten, den sogenannten Schifazzi, entlang der Küsten transportiert. Diese tiefe Verwurzelung mit der Insel und dem Meer verleiht dem Gin ein trockenes und präzises Geschmacksprofil, in dem sich frische, balsamische Aromen harmonisch mit einer klaren salzigen Nuance vereinen.
Come viene prodotto
Die Herstellung beginnt mit der Mazeration der Wacholderbeeren in einer hydroalkoholischen Lösung, um die feinen aromatischen Bestandteile behutsam zu extrahieren. Darauf folgt die Destillation, die ein klares und sauberes Destillat mit einer definierten Struktur garantiert. Anschließend wird vorsichtig Meersalz integriert, um eine ausgewogene Salzigkeit zu erzeugen, die den authentischen Wacholdercharakter gekonnt unterstreicht. Das Ergebnis ist ein transparentes Destillat, dessen langanhaltendes Finale deutlich maritim geprägt ist.
Storia e curiosità
Der Sale Gin der Distillerie Bianchi vereint die historische Gin-Tradition gekonnt mit der maritimen Seele Siziliens. Einst als medizinisches Elixier entwickelt, wird das reine Wacholderdestillat heute durch feines sizilianisches Meersalz meisterhaft veredelt. Dieses kostbare "weiße Gold" wurde früher auf traditionellen Schifazzi-Booten entlang der Küste transportiert. Dank frischer, balsamischer Noten und seiner ausgewogenen Salzigkeit verleiht das Destillat jedem klassischen Gin & Tonic ein unverwechselbares, mediterranes Geschmackserlebnis.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
| Name | Sale Gin al Sale Marino 0.7L |
|---|---|
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 37.5% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Distillerie Bianchi |
| Geschichte | Storia e curiositàDer Sale Gin der Distillerie Bianchi vereint die historische Gin-Tradition gekonnt mit der maritimen Seele Siziliens. Einst als medizinisches Elixier entwickelt, wird das reine Wacholderdestillat heute durch feines sizilianisches Meersalz meisterhaft veredelt. Dieses kostbare "weiße Gold" wurde früher auf traditionellen Schifazzi-Booten entlang der Küste transportiert. Dank frischer, balsamischer Noten und seiner ausgewogenen Salzigkeit verleiht das Destillat jedem klassischen Gin & Tonic ein unverwechselbares, mediterranes Geschmackserlebnis. |
| Herkunft | Sizilien |
| Produktionsverfahren | Destillation von landwirtschaftlichem Alkohol nach vorheriger Mazeration der Wacholderbeeren in einer hydroalkoholischen Lösung, mit Zugabe von Meersalz. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

