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  • Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017
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Salcheto Toskana Nobile di Montepulciano

Salcheto

Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet

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Salcheto Toskana Nobile di Montepulciano
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€198,00

6 Flaschen

€99,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Reifung 2 Jahre im Holz. 4 Jahre Flaschenreifung.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2017

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    91

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Der herrliche Duft von Veilchen, dunklen Gewürzen und roten Früchten wird untermalt durch Anklänge von frischem Leder und Tabak. Insgesamt sehr elegant und überzeugend. Gut wahrnehmbar sind Aromen von reifern Maraska-Kirschen, Süßholzwurzel und Noten von getrockneten Kräutern, begleitet von samtigen, runden Tanninen.

Colore

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen präzise, besticht durch einladende Frische und süße Tannine. Langes Finale.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Salcheto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Michele Manelli
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 58
Salco bedeutet im antiken toskanisch Weide, ein Baum, der in der Vergangenheit in den Weinbaugebieten eine wichtige Rolle spielte, da seine Äste ("vinco") zum Binden der Reben verwendet wurden.

Salcheto ist der Name eines Gewässers, das unterhalb von Montepulciano entspringt und ein Tal durchfließt, in dem einst dichte Weidenwälder standen. Dieser Bach bildet die natürliche Grenze des biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinguts, das sich im Anbaugebiet des Vino Nobile im Südosten der Provinz Siena, in der Toskana befindet.

Die Weide, die auch weiterhin angepflanzt wird, auch um Biomasse zu erzeugen, die zur autonomen Energieversorgung des Weinguts beiträgt, ist außerdem das Symbolbild des Weinguts und steht für ökologische Nachhaltigkeit. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Salcheto

Name Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Salcheto
Herkunft Montepulciano (Provinz Siena)
Reifung 2 Jahre im Holz. 4 Jahre Flaschenreifung.
Gesamtsäure 4.96 gr/L
PH-Wert 3.69
Restzucker 0.83 gr/L
Produktionsjahr 13000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite