Beschreibung
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Suzaines Extra Brut 2020, ein nach der Extra-Brut-Methode hergestellter Champagner von Sadi Malot aus der Champagne. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Blanc de Blancs, der die Exzellenz des Chardonnay durch eine feine und anhaltende Perlage zum Ausdruck bringt. Vinifizierung in einem eiförmigen Betontank. Abgeschlossene malolaktische Gärung. 48 Monate Reifung (34 Monate auf der Hefe). Eine Hommage an das Terroir: Fruchtige Aromen verbinden sich mit Noten von Brotkruste und schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Produzent
Sadi Malot
Von diesem Weingut
- Flaschen produziert: 90.000
- Hektar: 2
Es freut uns, Sie hier willkommen heißen zu dürfen. Gerne stellen wir Ihnen unser Weingut vor und geben Ihnen Auskunft über das Terroir und die Erfahrung unserer Familie und stellen Ihnen jede einzelne unserer Cuvées vor.
Das Weingut Sadi Malot liegt im Herzen des Anbaugebietes von Villers-Marmery, einem kleinen Dörfchen am äußersten Rand von Montagne de Reims, inmitten des Dreiecks Reims-Epernay-Châlons-en-Champagne.
Die Weingärten finden sich seit 5 Generationen in Familienbesitz – unser Champagner-Haus ist ein kleines, traditionelles Familienunternehmen.
Unser Abenteuer Champagner überdauert die Jahrzehnte und Generationen mit unverminderter Liebe zu Rebe und Wein.
Diese Liebe und der damit verbundene Stolz finden in den Sadi Malot Champagnern Ausdruck, die von immer anspruchsvolleren Weinkennern geschätzt werden.
Vor einigen Jahren haben wir als Zeichen unseres Qualitätsanspruches und Engagements die Charte des Vignerons Indépendants unterschrieben, die folgende Kernpunkte beinhaltet: das Terroir verantwortungsbewusst behandeln, den eigenen Weinberg bewirtschaften und Wein selbst lesen, den Wein selbst herstellen, den Wein selbst abfüllen, die Weinbautraditionen pflegen und erhalten. Mehr lesen
Das Weingut Sadi Malot liegt im Herzen des Anbaugebietes von Villers-Marmery, einem kleinen Dörfchen am äußersten Rand von Montagne de Reims, inmitten des Dreiecks Reims-Epernay-Châlons-en-Champagne.
Die Weingärten finden sich seit 5 Generationen in Familienbesitz – unser Champagner-Haus ist ein kleines, traditionelles Familienunternehmen.
Unser Abenteuer Champagner überdauert die Jahrzehnte und Generationen mit unverminderter Liebe zu Rebe und Wein.
Diese Liebe und der damit verbundene Stolz finden in den Sadi Malot Champagnern Ausdruck, die von immer anspruchsvolleren Weinkennern geschätzt werden.
Vor einigen Jahren haben wir als Zeichen unseres Qualitätsanspruches und Engagements die Charte des Vignerons Indépendants unterschrieben, die folgende Kernpunkte beinhaltet: das Terroir verantwortungsbewusst behandeln, den eigenen Weinberg bewirtschaften und Wein selbst lesen, den Wein selbst herstellen, den Wein selbst abfüllen, die Weinbautraditionen pflegen und erhalten. Mehr lesen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
| Name | Sadi Malot Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Les Suzaines Extra Brut 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Sadi Malot |
| Weinbereitung | Eiförmige Wanne aus 100% Rohbeton (Betonei). Erste Pressung. Malolaktische Gärung abgeschlossen. |
| Reifung | 48 Monate (davon 34 Monate auf der Hefe). |
| Allergene | Enthält Sulfite |

