Rum Explorer
Rum Explorer Belize 0.7L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 41.0% nach Volumen |
| Gebiet | Normandie (Frankreich) |
| Reifung | 2–3 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift und anschließend in Ex-Calvados-Eichenfässern im Château du Breuil nachgereift |
- Herkunft: Melasse-Rum aus Belize, destilliert bei Travellers Distillers
- Reifung: 2–3 Jahre Ex-Bourbon, Finish Ex-Calvados bei Château du Breuil
- Duft: Kräftig mit Gewürzen, reifen Früchten, Apfel, Banane, Traube, Vanille
- Geschmack: Kandierte Früchte, Kaffee, Zimt, Vanille, gebackene Banane, Rosinen, Eiche
- Format & Alkohol: 0,7 l, 41 % Vol.; langes, trockenes Finale; Geschenkbox
Beschreibung
Art der Spirituose
Der Rum Explorer Belize von Château du Breuil ist ein charakterstarker Melasse-Rum aus Belize. Er wird zweifach destilliert und reift in Ex-Bourbon- sowie Ex-Calvados-Fässern. In einem warmen Bernsteinton schimmernd, verströmt er ein intensives Bouquet von reifen Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus kandierten Früchten, Kaffee, Zimt und Vanille, die von Noten gebackener Banane begleitet wird. Akzentuiert durch lebhafte Gewürze, führt der Genuss in ein langes, trockenes Finale mit deutlichen Eichenholznoten, das perfekt zu dunkler Schokolade passt.
Herkunft
Dieser Rum stammt aus Belize, wo Travellers hochwertige Melasse verarbeitet und den Grundstein für das fruchtig-würzige Profil legt. Durch das tropische Klima entfaltet das Destillat intensive Aromen von Äpfeln, Trauben und Bananen. Zur finalen Veredelung gelangt der Rum nach Frankreich in die Normandie. Hier nutzt Château du Breuil seine Expertise, um den Rum Explorer zu verfeinern. Dieser Wechsel der Klimazonen sowie die Reifung in normannischen Fässern verleihen ihm eine strukturierte Komplexität und eine beständige Holznote.
Herstellung
Die Herstellung basiert auf einer natürlichen Fermentation, gefolgt von einer doppelten Destillation in einer dreisäuligen Brennanlage. Zunächst reift der Blend zwei bis drei Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern, um seinen Körper zu entwickeln. Im Château du Breuil erhält das Destillat anschließend ein Finish in ehemaligen Calvados-Fässern. Diese Nachreifung mildert die herben Holznoten, intensiviert Aromen von Rosinen und rundet das Profil harmonisch ab. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Rum mit einer fein ausgeprägten Eichenholzcharakteristik.
Geschichte und Besonderheiten
Der Rum Explorer Belize stammt aus der traditionsreichen Destillerie Travellers Distillers, die in den 1950er-Jahren von Omario Perdomo gegründet wurde. Dieser erlesene Melasse-Rum reift zunächst zwei bis drei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern unter der karibischen Sonne. Anschließend gelangt das Destillat nach Frankreich, wo ihm das renommierte Château du Breuil ein meisterhaftes Finish in Ex-Calvados-Fässern verleiht. Durch diese edle Veredelung in der Normandie verschmelzen die würzigen Fruchtnoten seiner Heimat harmonisch mit feinster französischer Fasskunst zu einem vollendeten Genuss.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
| Name | Rum Explorer Belize 0.7L |
|---|---|
| Typ | Rum |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 41.0% nach Volumen |
| Land | Frankreich |
| Region | Normandie |
| Anbieter | Rum Explorer |
| Geschichte | und BesonderheitenDer Rum Explorer Belize stammt aus der traditionsreichen Destillerie Travellers Distillers, die in den 1950er-Jahren von Omario Perdomo gegründet wurde. Dieser erlesene Melasse-Rum reift zunächst zwei bis drei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern unter der karibischen Sonne. Anschließend gelangt das Destillat nach Frankreich, wo ihm das renommierte Château du Breuil ein meisterhaftes Finish in Ex-Calvados-Fässern verleiht. Durch diese edle Veredelung in der Normandie verschmelzen die würzigen Fruchtnoten seiner Heimat harmonisch mit feinster französischer Fasskunst zu einem vollendeten Genuss. |
| Herkunft | Belize |
| Klima | Tropisches |
| Produktionsverfahren | Doppelte Destillation in einer Brennblase mit dreifacher Kolonne |
| Reifung | 2–3 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift und anschließend in Ex-Calvados-Eichenfässern im Château du Breuil nachgereift |
| Allergene | Enthält Sulfite |