Ruinart
Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Produktname | Champagne Blanc de Blancs Brut |
| Farbe | Die Farbe ist ein schönes helles Goldgelb mit leicht grünen Reflexen. |
| Parfüm | Die erste Nase zeigt eine große Intensität mit Noten von frischen Früchten, insbesondere von reifen Zitrusfrüchten. In der zweiten Nase zeigen sich zarte Noten von Blumen und weißen Früchten (weißer Pfirsich). |
| Geschmack | Am Gaumen ist er weich, harmonisch und sehr rund. Seine Weinigkeit ist ohne Übermaß, unterstützt durch eine intensive Frische. Im Abgang kommen Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und eine angenehme Mineralität zum Vorschein. Der Abgang ist sehr anhaltend und erfrischend. |
| Kombinationen | Ein perfekter Champagner für den Aperitif, besonders im Frühling oder Sommer. Bei Tisch passt er sehr gut zu allen Meeresfrüchten und Krustentieren und ist perfekt zu Wolfsbarsch oder Seebrassen-Tartar. Eine Seezunge a la plancha ist ebenfalls eine ausgezeichnete Kombination. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Die Rebsorte Chardonnay ist die Seele des Maison Ruinart. Ihre Trauben, die hauptsächlich von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammen, bilden die Grundlage für alle Cuvées.
Auszeichnungen
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91/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1729
Ein Onkel Nicolas Ruinarts, Dom Thierry Ruinart, nach dem der berühmteste Wein des Hauses benannt wurde, war ein enger Freund von Dom Pérignon.
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| Name | Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Ruinart |
| Allergene | Enthält Sulfite |