• Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024
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Ruggeri Venetien

Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024

Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry halbaromatisch

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Glera
Jahrgang 2024
Produktname Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024
Farbe Strohgelb.
Parfüm Breit und fruchtig, erinnert an gelben Apfel, Pfirsich, Akazienblüten, ein Bouquet, das von zarten und frischen Nuancen von rosa Grapefruit umrahmt wird. Ausgewogenheit und Zartheit, kombiniert mit aromatischen Noten von großer Finesse.
Geschmack Am Gaumen ist er harmonisch und elegant, mit guter Fülle und Ausdauer.
Kombinationen Für alle Gelegenheiten zum Aperitif und zu Toasts, begleitet von herzhaften Snacks oder Gebäck. Passt hervorragend zu leichten und delikaten Gerichten, insbesondere zu Fischspezialitäten.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Dieser Giustino B., der Giustino Bisol, dem Gründer der Weinkellerei im Jahr 1950, gewidmet ist, ist das Ergebnis langer Versuche und einer besonderen Auswahl und Pflege, die im Weinberg begann und sich bis zur Flaschenreifung fortsetzt. Giustino B. ist somit der lebendigste Ausdruck unserer Erfahrung, unseres Strebens nach dem Besten und unserer Leidenschaft für die Glera-Traube (traditionell Prosecco genannt). Nach der Weinbereitung ruht der Wein bei niedriger Temperatur bis zum Frühjahr, wenn er zum Aufschäumen in den Autoklaven kommt. Anfang Juni wird er zur Abfüllung freigegeben. Es wird empfohlen, ihn ab September zu konsumieren.

Details

Perlage

Perlage

Fein und anhaltend.

Profumo

Parfüm

Breit und fruchtig, erinnert an gelben Apfel, Pfirsich, Akazienblüten, ein Bouquet, das von zarten und frischen Nuancen von rosa Grapefruit umrahmt wird. Ausgewogenheit und Zartheit, kombiniert mit aromatischen Noten von großer Finesse.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er harmonisch und elegant, mit guter Fülle und Ausdauer.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Für alle Gelegenheiten zum Aperitif und zu Toasts, begleitet von herzhaften Snacks oder Gebäck. Passt hervorragend zu leichten und delikaten Gerichten, insbesondere zu Fischspezialitäten.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Ruggeri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Fabio Roversi
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 28
Im Laufe der Zeit haben fünf Generationen der Familie Bisol ein Unternehmen geformt, das mit großem Bewusstsein in die Zukunft blickt. Die Wurzeln von Ruggeri reichen weit zurück, bis ins 19. Jahrhundert, dank Eliseo Bisol und seinem Sohn Luigi, einem der ersten Önologen in Valdobbiadene. Sie wuchsen endgültig im Jahr 1950, als Giustino Bisol mit seinem Cousin, dessen Nachname Ruggeri als Markenzeichen ihres Unternehmens gewählt wurde, die heutige Kellerei gründete. Seit 2017 ist Ruggeri Teil der Rotkäppchen-Mumm Gruppe, eine Entscheidung, die durch die Übereinstimmung der Visionen, den Glauben an die gleichen Werte und das gemeinsame Ziel, die Qualität immer weiter zu steigern, unterstützt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Ruggeri

Name Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry halbaromatisch
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Ruggeri
Herkunft Hügel von Valdobbiadene - Conegliano, in den am meisten berufenen Gebieten des D.O.C.G. Gebietes.
Ernte September
Gärtemperatur 16 °C
Weinbereitung Weiß, d.h. ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C; Schaumweinbereitung im Frühjahr nach der Ernte durch langsame Nachgärung in großen geschlossenen Tanks bei 14 5 °C, mit einer Ruhezeit auf der Hefe von etwa 3 Monaten.
Allergene Enthält Sulfite