• Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019
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Ruffino Toskana Brunello di Montalcino

Ruffino

Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019

Rotwein still

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Ruffino Toskana Brunello di Montalcino
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein 36 Monate lang in 30-60 hl-Eichenfässern ausgebaut. Nach einer kurzen 6-monatigen Ruhezeit im Stahltank wurde der Wein in Flaschen abgefüllt und 8 Monate lang in der Flasche weiter verfeinert.
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Auszeichnungen

  • 2019

    91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2019

    94

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase sind die Noten von reifen Pflaumen, Cassis und Kirschen unter dem Einfluss von Spirituosen im Vordergrund. Das Ensemble der Geruchsempfindungen bietet ein äußerst komplexes und elegantes Bouquet, das sich aus feinen und sehr scharfen Empfindungen von Weihrauch zusammensetzt, begleitet von Kakao und süßem Tabak.

Colore

Farbe

rubinrot mit leichten Granatreflexen

Gusto

Geschmack

Im Mund hat er eine wichtige Struktur, mit runden und eleganten Tanninen. Die Ausgewogenheit ist ausgezeichnet, der Nachgeschmack ist ausgesprochen lang und zeichnet sich durch Noten von roten Früchten mit Anklängen von Schokolade und süßem Tabak aus.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Ruffino
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1877
  • Oenologe: Gabriele Tacconi
  • Flaschen produziert: 26.000.000
  • Hektar: 600
Machen Sie Bekanntschaft mit der Familie hinter Ruffino, folgen Sie unserer Geschichte durch die Zeit und entdecken Sie, wie Ruffino Jahrzehnt für Jahrzehnt zu dem geworden ist, was es heute ist. Mit seiner langen Geschichte ist Ruffino der lebende Beleg für die enormen qualitativen Fortschritte der gesamten italienischen Weinindustrie im Laufe des 20. Jahrhunderts. Ruffinos Philosophie der Weinherstellung beruht auf zwei Grundprinzipien: Die Qualität der Weine und der Ausdruck des Terroirs in dem diese Weine produziert wurden - diese Kunst der Weinherstellung hat Ruffino im Laufe der Jahrzehnte immer weiter verfeinert. Ziel ist es, Weinliebhabern in der ganzen Welt das Beste zu offerieren, dass das unvergleichliche Terroir der Toskana zu bieten hat. Ruffino hat mit dieser Einstellung sehr zum guten Image beigetragen, das die italienische Weinindustrie heutzutage international genießt. Chianti Ruffino, gefolgt von der Riserva Ducale, waren die ersten Weine, die über Italiens Grenzen gingen und italienische Weine in der Welt bekannt machten. Heute werden die Weine des Unternehmens in 85 Ländern auf 5 Kontinenten vertrieben und machen Ruffino so zum internationalen Führer wenn es um Weine "Made in Italy" geht! Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Ruffino

Der Greppone Mazzi Brunello di Montalcino ist ein reichhaltiger Wein mit intensiven und eleganten Aromen, der zu herzhaften Gerichten mit kräftigem Geschmack wie Lammrücken, gebratener Entenbrust mit gegrillten Pilzen oder einem ersten Gang mit Wildschweinsauce passt. Er passt auch hervorragend zu Käsesorten wie toskanischem Pecorino oder Taleggio-Käse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Ruffino
Geschichte Der Greppone Mazzi Brunello di Montalcino ist die Quintessenz eines Brunello: traditionell, elegant und tief verwurzelt im Terroir von Montalcino, dem kleinen Dorf in der Provinz Siena im Süden der Toskana. Dieser große Wein wird aus einem bestimmten lokalen Sangiovese-Klon hergestellt, der wegen seiner besonders dunklen Hautfarbe Sangiovese Grosso oder Brunello genannt wird. Diese Traube ist berühmt für ihre Kraft, Langlebigkeit und große Eleganz und ergibt einen Wein, der sich nicht nur durch seine Kraft, sondern auch durch seine Finesse auszeichnet.
Herkunft Tenuta Greppone Mazzi in Montalcino (SI)
Klima Höhe: 210-460 m. ü. d. M.
Bodenzusammensetzung 1312822 Hohe und mittlere Hangböden mit lehmiger bis lehmiger Textur, tendenziell arm und skelettreich.
Anbausystem Gespornter Kordon
Pflanzen pro Hektar 5000 Rebstöcke pro Hektar
Ertrag pro Hektar 60 Doppelzentner
Ernte Mitte Oktober
Gärtemperatur 28-30 °C
Gärung ca. 2 Wochen.
Weinbereitung Die alkoholische Gärung dauerte etwa 2 Wochen bei einer Temperatur von 28°C in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, gefolgt von einer weiteren Mazeration auf den Schalen für etwa 10 Tage.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein 36 Monate lang in 30-60 hl-Eichenfässern ausgebaut. Nach einer kurzen 6-monatigen Ruhezeit im Stahltank wurde der Wein in Flaschen abgefüllt und 8 Monate lang in der Flasche weiter verfeinert.
Allergene Enthält Sulfite

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