• Rosset Terroir Sopraquota 900 2023
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Rosset Terroir Aostatal Xtrawine_extraordinary_christmas

Rosset Terroir

Sopraquota 900 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Bezeichnung VdT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Aostatal (Italien)
Rebsorten 100% Petite Arvine
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Sopraquota 900 2023
Farbe Strohgelb.
Parfüm Fein, blumig und zitrusartig, angenehme Grapefruitnoten.
Geschmack Trocken, perfektes Gleichgewicht von Saftigkeit und Mineralik.
Kombinationen Fischgerichte, Krustentiere, helles Fleisch.
Region Aostatal
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2023

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2023

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Fein, blumig und zitrusartig, angenehme Grapefruitnoten.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Trocken, perfektes Gleichgewicht von Saftigkeit und Mineralik.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fischgerichte, Krustentiere, helles Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Rosset Terroir
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Matteo Moretto
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 13
Die Azienda Agricola Rosset Terroir entstand aus einem gemeinsamen Traum der Familie Rosset - Levi. Die Familie Rosset-Levi, die seit Generationen Destillateure ist und eine tiefe Verbundenheit mit den Bergen und dem Handwerk pflegt, beschloss Anfang der 2000er Jahre, die ersten Rebzeilen zu pflanzen und ihre Erfahrung mit Düften und Pflanzenstoffen in eine neue Ausdrucksform zu verwandeln: den Wein. 2001 nahm die Geschichte mit der Anpflanzung der ersten drei Hektar Weinberge in der Gemeinde Saint-Christophe, am Rande von Aosta, Gestalt an. Die ersten angebauten Sorten waren Chardonnay, Syrah und der einheimische Cornalin. In wenigen Jahren wuchs der Betrieb, erweiterte die Rebfläche und wählte neue, besonders geeignete Parzellen aus, in denen auch der Muscat Blanc de Chambave, Pinot Gris und neue Syrah-Parzellen ihren Platz fanden. 2017 kam der Wendepunkt, als Rosset Terroir in der Gemeinde Villeneuve auf über 900 Meter Höhe vordrang. Auf besonders steilen Hängen, in einer Umgebung mit heroischem Weinbau, wird die traditionelle Rebsorte Petite Arvine angebaut, aus der das Flaggschiff des Weinguts entsteht: der Sopraquota 900, der 2021 vom Gambero Rosso's Guide Vini d'Italia als bester Weißwein Italiens ausgezeichnet und 2024 in die Top 100 World Wines von James Suckling aufgenommen wird.

Heute verfügt Rosset Terroir über etwa 13 Hektar Rebfläche und eine Jahresproduktion von etwa 50.000 Flaschen. Dabei werden die am besten geeigneten Parzellen sorgfältig ausgewählt und die Arbeit fachkundiger Techniker mit modernen und funktionellen Anlagen kombiniert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Aostatal
Aostatal
Rosset Terroir

Name Rosset Terroir Sopraquota 900 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung VdT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Petite Arvine
Land Italien
Region Aostatal
Anbieter Rosset Terroir
Herkunft Cumiod, Villeneuve (Aostatal)
Klima Anbauhöhe: 880-920 m ü. d. M. Ausrichtung: Nordsüdlich.
Bodenzusammensetzung Sandig und steinig (Sandstein, Granit, Quarz)
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 11.000
Ertrag pro Hektar 6.000 kg
Ernte Händisch, mitte Oktober.
Weinbereitung Das Traubengut wird in mehreren Arbeisschritten verarbeitet, teils in Amphoren, teils in Krügen, teils in Holz und Stahl. Kaltmazeration vor der Gärung, die malolaktische Gärung erfolgt im Holz.
Allergene Enthält Sulfite