Domaine Lavantureux
Chablis Vieilles Vignes 2022
Normaler Preis
€34,00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | AOC Chablis |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Die dauert 12 bis 15 Monate und erfolgt zu 65% in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu erhalten, und zu 45% in Barriques. Der Fassausbau verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe. Der Verschnitt mit dem Teil in den Fässern ermöglicht es uns, jedes Jahr das ideale Gleichgewicht für jede Cuvée zu finden. Von uns auf unserem Weingut abgefüllt. |
Auszeichnungen
-
2022
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Produzent
Domaine Lavantureux
Von diesem Weingut
Seit dem 17. Jahrhundert werden das Land, die Weinberge und die Leidenschaft von Generation zu Generation weitergegeben. Marine und Gervais, unsere Großeltern väterlicherseits, verkauften die Weine des Weinguts in Feuillette (132-Liter-Fässer, typisch für Chablis) in Auxerre und Paris. 1979 war Roland der erste, der die Weine in Flaschen abfüllte. Damals gab er dem Weingut seinen Namen. Zusammen mit Brigitte erweitern unsere Eltern das Weingut auf 20 Hektar und entwickeln den Verkauf von Flaschenweinen in Frankreich und im Ausland.
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Fisch
Käse
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Vegetarisch
| Name | Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Chablis AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine Lavantureux |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, um die Temperatur zu kontrollieren und eine maximale Feinheit und Präzision der Aromen zu erreichen. |
| Reifung | Die dauert 12 bis 15 Monate und erfolgt zu 65% in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu erhalten, und zu 45% in Barriques. Der Fassausbau verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe. Der Verschnitt mit dem Teil in den Fässern ermöglicht es uns, jedes Jahr das ideale Gleichgewicht für jede Cuvée zu finden. Von uns auf unserem Weingut abgefüllt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |