• Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2020
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Rocca di Frassinello Toskana

Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2020

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Rocca di Frassinello Toskana
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€1.398,00

6 Flaschen

€699,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Maremma Toscana DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Merlot
Aging 14 Monate in 100% neuen französischen Eichenfässern. 12 Monate in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Baffonero ist nach dem gleichnamigen Weinberg benannt, der zu 100 % aus Merlot besteht und einer der ersten ist, die in Rocca di Frassinello gepflanzt wurden. Das Weingut profitierte davon, dass es als Joint Venture zwischen Castellare di Castellina und den Domaines Baron de Rothschild-Lafite, dem berühmtesten Schloss der Welt, gegründet wurde. Der Weinberg Baffonero befindet sich am Fuße der von Renzo Piano entworfenen Kellerei, mit einer perfekten Lage.

Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    93

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2020

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2020

    96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2020

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2020

    94

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Fruchtig mit einer Vielzahl von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeere, Heidelbeere und Vanille. Im Glas verändert sich die aromatische Komponente in Richtung Tabak, Schokolade und leicht auf Kaffee.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Komplexität kann wahrgenommen werden. Voll und kräftig mit einer Frische, die ihn lang und angenehm macht.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt zu ähnlich strukturierten Speisen wie rotem Fleisch in Eintöpfen und Wild sowie zu würzigen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Rocca di Frassinello
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Alessandro Cellai
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 80
Die Cantina Rocca di Frassinello, in der Maremma gelegen, entstand aus der Zusammenarbeit zwischen einem französischen und einem italienischen Unternehmen, nämlich dem Treffen von Domanin Baron de Rothschild-Lafite und der Cantina Castellare von Paolo Panerai. Ende der 1990er Jahre machte sich die Cantina Castellare di Castellina auf den Weg, um über den Chianti Classico hinauszuwachsen und ein neues Gebiet zu erschließen, das in der Lage war, durch die Konzentration auf völlig neue Geschmacksrichtungen und Aromen eine höhere Qualität zu bieten. Die Suche war zwischen den Gemeinden Ribolla und Gavorrano erfolgreich und wurde Teil einer jungen Doc, der Monteregio di Massa Marittima. Diesem ersten Projekt folgte ein Projekt mit Domaines Barons de Rothschild, das den Anbau und die Weinbereitung von Sangiovese und Cabernet, Petit Verdot und Merlot umfasste. Xtrawine widmet den Rocca-Weinen, die von Gambero Rosso und Veronelli mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden, besondere Aufmerksamkeit. Die Rocca-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, werden aus Rebsorten wie Blend Rosso und Merlot hergestellt, die zu den besten Jahrgängen von 2014 und 2016 gehören. Die Rocca-Weine sind die besten der 2014 und 2016. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Rocca di Frassinello

Name Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2020
Type Rotwein still
Denomination Maremma Toscana DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Merlot
Country Italien
Region Toskana
Vendor Rocca di Frassinello
Origin Gavorrano (GR)
Climate Höhe: 90 m. ü. NN.
Soil composition Tonig und skelettreich.
Cultivation system Gespornter Kordon.
Plants per hectare 5900
Yield per hectare 18 q
Harvest Erste Septemberhälfte.
Wine making In Zement. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt.
Aging 14 Monate in 100% neuen französischen Eichenfässern. 12 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites