Quinta De La Rosa
Porto White Extra Dry Port 0.5L
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| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 19.5% nach Volumen |
| Gebiet | Douro (Portugal) |
| Rebsorten | Malvasia, Rabigato |
| Reifung | Der weiße Portwein wird dann in kleinen Holzfässern gelagert. Der weiße Portwein wird mit dem Lagerbestand von La Rosa gemischt und hat ein durchschnittliches Alter von 2-3 Jahren. Im Gegensatz zu den meisten Portweinversendern werden alle Produkte im Douro gelagert und abgefüllt (in La Rosa, nicht in Porto), was eine vollständige Rückverfolgbarkeit ermöglicht und die Qualität von der Traube bis zur Flasche garantiert. |
| Produktname | Porto White Extra Dry Port 0.5L |
| Herstellungsverfahren | Die ersten Abzüge der weißen Trauben werden entfernt, um sie zu Weißwein zu verarbeiten. Wenn der pH-Wert ansteigt, werden die letzten 10 % des Saftes in Edelstahltanks abgezogen, um zu einem weißen Portwein verarbeitet zu werden. |
| Region | Douro |
| Land | Portugal |
Beschreibung
Ein süßer, aufgespriteter weißer Portwein mit 19,5 % vol., hergestellt von Quinta De La Rosa in der Douro-Region Portugals. 0,5-Liter-Flasche. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie erzählt, die seit 1906 exzellente Weine mit besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit produziert. Cuvée aus Malvasia und Rabigato. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und zu einem weißen Portwein verarbeitet, der in kleinen Holzfässern reift und so an Komplexität und Harmonie gewinnt. Ein hellfarbiger Wein mit einem aromatischen Profil, der zum Genießen einlädt.
Kombinationen
Käse
Desserts
Produzent
Quinta De La Rosa
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1906
Die Quinta de la Rosa befindet sich seit 1906 im Besitz der Familie Bergqvist. Sie verfügt derzeit über 55 Hektar Weinberge und produziert jährlich etwa 50.000 Liter Portwein und etwa 160.000 Liter Tafelwein. Quinta de la Rosa befindet sich im Norden Portugals innerhalb der 100 km von Port. Sie liegt im Herzen des Alto Douro in der Traubenzone der Qualität "A" an den Ufern des Flusses Douro in der Nähe von Pinhao. Neben den Bildern können Sie von oben die Entwicklung der Quinta de la Rosa von den 50er, 70er und 90er Jahren bis heute sehen.
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Douro
| Name | Quinta De La Rosa Porto White Extra Dry Port 0.5L |
|---|---|
| Typ | Weißwein likörwein trocken, dry oder sec |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 19.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Malvasia, Rabigato |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Anbieter | Quinta De La Rosa |
| Ernte | Wir betreiben nachhaltige Landwirtschaft im Rahmen von ADVID und SATIVA. Wir verwenden weder gentechnisch veränderte Organismen noch tierische Produkte, damit auch Vegetarier unsere Weine trinken können. |
| Produktionsverfahren | Die ersten Abzüge der weißen Trauben werden entfernt, um sie zu Weißwein zu verarbeiten. Wenn der pH-Wert ansteigt, werden die letzten 10 % des Saftes in Edelstahltanks abgezogen, um zu einem weißen Portwein verarbeitet zu werden. |
| Reifung | Der weiße Portwein wird dann in kleinen Holzfässern gelagert. Der weiße Portwein wird mit dem Lagerbestand von La Rosa gemischt und hat ein durchschnittliches Alter von 2-3 Jahren. Im Gegensatz zu den meisten Portweinversendern werden alle Produkte im Douro gelagert und abgefüllt (in La Rosa, nicht in Porto), was eine vollständige Rückverfolgbarkeit ermöglicht und die Qualität von der Traube bis zur Flasche garantiert. |
| Gesamtsäure | 3.0 gr/L |
| PH-Wert | 3.8 |
| Allergene | Enthält Sulfite |