• Querciabella Batar 2022
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Querciabella Toskana IGT Toscana

Querciabella

Querciabella Batar 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
  • Querciabella Batar 2022
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Querciabella Toskana IGT Toscana
€94,00
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Andere Jahre:

2021

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€1.128,00

12 Flaschen

€564,00

6 Flaschen

€282,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
Reifung In Barriques für einen Zeitraum von 9 bis 12 Monaten. 100% französische Eichenfässer, hauptsächlich aus dem Tronçais und den Vogesen, aber auch aus Allier (30% neu und 70% ein Jahr alt). Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und ruht etwa sechs Monate vor der Freigabe.
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Beschreibung

'Erhaben ... Schichten von süßen Früchten, verwoben mit Mineralien und süßen Röstnoten aus Eichenholz, bieten eine außergewöhnliche Länge am Gaumen ... Nicht zu verpassen. ' Robert M. Parker Jr. Der Weinberater (Juni 2007)

Auszeichnungen

  • 2022

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Aroma von großer Eleganz und Weite. Es duftet nach frisch gemähten Ähren, Propolis und Honig, Ginsterblüten und Goldregen mit Anklängen von Pittosporum. Die Fruchtigkeit äußert sich in gestickten Rüschen von gelben Pflaumen und Quittenkonfitüre.

Colore

Farbe

Helles Gold, glänzend.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er sehr schmackhaft und nicht körnig. Cremigkeit, die in der Lage ist, die Hitze des 14-prozentigen Alkohols vollständig zu bändigen. Im Abgang Noten von blumigen Gewürzen (Safran).

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Querciabella
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Manfred Ing
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 103
Querciabella stellt momentan vier Weine her. Das Anwesen liegt im Gebiet des Chianti Classico in Greve in Chianti. Batàr ist eine Cuvée aus Pinot Blanc und Chardonnay; Camartina eine Assemlage aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese; Palafreno ist ein sortenreiner Merlot und Querciabella ist ein Chianti Classico DOCG.
Mongrana, ist eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, uns war der erste Wein, der von Querciabellas Anwesen in Alberese (Maremma) auf den Markt gebracht wurde. Querciabella plant in naher Zukunft weitere Weine der Region auf den Markt zu bringen.
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Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Querciabella

Name Querciabella Batar 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Querciabella
Geschichte Zwischen 1988 und 1991 trug der Wein den Namen Bâtard-Pinot und war ein Verschnitt aus Weiß- und Grauburgunder. Zwischen 1992 und 1994 lautete der Name Bâtard (ohne "-Pinot"), da dem Verschnitt Chardonnay beigemischt war. Im Jahr 1995 wurde der Name in Batàr geändert, um Verwechslungen mit den französischen AOC Burgund zu vermeiden, deren Namen das Wort "Bâtard" enthalten (Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet und Bâtard-Montrachet).
Herkunft Greve in Chianti (FI)
Ertrag pro Hektar 25 hl/ha
Ernte Die Trauben werden in 8-kg-Kisten geerntet.
Weinbereitung Der Saft wird langsam und sehr schonend mit der Presse abgepresst. Die Gärung findet in Barriques statt. Der Wein wird außerdem einer vollständigen malolaktischen Gärung unterzogen.
Reifung In Barriques für einen Zeitraum von 9 bis 12 Monaten. 100% französische Eichenfässer, hauptsächlich aus dem Tronçais und den Vogesen, aber auch aus Allier (30% neu und 70% ein Jahr alt). Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und ruht etwa sechs Monate vor der Freigabe.
Allergene Enthält Sulfite