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Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2016

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €165,00
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Andere Jahre:

2019
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Bezeichnung DOCG Barolo Riserva
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Die erfolgte 18 Monate lang in französischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, gefolgt von 24 Monaten in Stahlfässern. Vor der Freigabe reifte der Wein 24 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2019
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Beschreibung

Aus dem wertvollen Ein-Hektar-Weinberg im Gebiet von Monforte d'Alba. Vigna Colonnello repräsentiert die Vermählung der beiden Seelen des Barolo und zelebriert das Zusammentreffen zweier erlesener Terroirs. Ein Wein mit samtigen Tanninen, der in der Lage ist, die Finesse und Eleganz des tortorianischen Bodens und die Struktur und Kraft des serravallischen Bodens zum Ausdruck zu bringen.

Auszeichnungen

  • 2016

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2016

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2016

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2016

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2016

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist komplex und zeichnet sich durch Aromen von Gewürzen, einschließlich exotischer Gewürze, Trockenblumen und Unterholz aus.

Colore

Farbe

Granatrotes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeichnet er sich durch eine hervorragende Konzentration von feinen, süßen Tanninen aus, die den Gaumen umhüllen, ohne aggressiv zu sein. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Prunotto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Gianluca Torrengo
  • Flaschen produziert: 1.116.400
  • Hektar: 70
Prunotto liegt in Alba, dem wichtigsten Zentrum der Langhe, in gleicher Entfernung von Barbaresco und Barolo, am rechten Ufer des Flusses Tanaro, in einer sanften Ebene, umgeben von den Weinbergen der Langhe und des Roero. Eingebettet in eine Landschaft, die durch die Natürlichkeit der Hügel verführt, die sich mit den kleinen Tälern abwechseln, die in Reihen von Weinstöcken abfallen, beschloss die Familie Antinori, die von dieser Umgebung, die reich an Weinbergen und besonderen Böden ist, überzeugt war, sich diesem Terroir zu stellen, in der Überzeugung, einen Weg einzuschlagen, der Prunotto heute zu einem der bedeutendsten Unternehmen im Panorama der piemontesischen Weinproduktion machen würde.
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Prunotto

Passt gut zu Fleischgerichten, Wild und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Prunotto
Weinbereitung Bei der Ankunft in der Kellerei wurden die Trauben gequetscht und nur zu 65% entrappt. Die Mazeration fand in Edelstahltanks statt und dauerte etwa 7 Tage bei einer Höchsttemperatur von 30 °C. Die malolaktische Gärung wurde vor Ende des Winters abgeschlossen.
Reifung Die erfolgte 18 Monate lang in französischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, gefolgt von 24 Monaten in Stahlfässern. Vor der Freigabe reifte der Wein 24 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite