• Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019
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Poliziano Toskana Nobile di Montepulciano

Poliziano

Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Poliziano Toskana Nobile di Montepulciano
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 85% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot
Reifung Etwa 14-16 Monate im Holz. Zwei Drittel in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und ein Drittel in Bottichen.
Andere Jahre 2018
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Beschreibung

Stillroter Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 14,5 % vol., hergestellt von Poliziano. Cuvée: 85 % Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Carletti, die seit 1961 in Montepulciano hochwertige Weine produziert. Gärung und Mazeration in Edelstahltanks (konusförmig) für 15–20 Tage. Ausbau für ca. 14–16 Monate im Holzfass, davon zwei Drittel in französischen Eichenfässern (Barriques und Tonneaux) und ein Drittel im Tank. Breites und komplexes Bouquet von roter Fruchtmarmelade, Pfingstrose, getrockneter Rose, Tabak und einem Hauch von Bleistiftmine. Kräftiges Rubinrot. Raffinierte Eleganz am Gaumen mit feinen, perfekt eingebundenen Tanninen. Langer Abgang.

Auszeichnungen

  • 2019

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2019

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2019

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2019

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2019

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 5

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Breites und komplexes Aromaprofil mit Aromen von konfitürartigen roten Früchten, Pfingstrosen, getrockneten Rosen, Tabak und einem zarten Hauch von Lapislazuli.

Colore

Farbe

Fester Rubin.

Gusto

Geschmack

Geschmack von raffinierter Eleganz mit edlen und perfekt integrierten Tanninen. Anhaltender Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Poliziano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Maria Stella Carletti, Federico Carletti, Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 650.000
  • Hektar: 165
Poliziano wurde 1961 geboren, als Dino Carletti aus Liebe zu seiner Heimat und ihrer unendlichen Weinbautradition den ersten Kern von 22 Hektar kaufte. Sein Name ist eine Hommage an diese Tradition. In der Tat wird jeder Einwohner von Montepulciano als Poliziano bezeichnet, der bekannteste von ihnen ist der Humanist und Dichter Angelo Ambrogini (1454-1494), der als "Poliziano" bekannt ist und auf dem Logo abgebildet ist. Federico Carletti, der Sohn von Dino, übernahm nach Abschluss seines Studiums der Landwirtschaft Ende der 70er Jahre die Leitung des Unternehmens. Er vollzog sofort einen beruflichen und philosophischen Wandel, indem er sich ausschließlich mit den Trauben des Weinguts befasste und diese bearbeitete (Weingut"). Im Laufe der Jahre wuchs das Weingut auf seine heutigen 170 Hektar Weinberge an. Er konzentriert sich auf den Qualitätsweinbau, der modern ist, aber die Umwelt und die Tradition respektiert, und erzeugt einen Vino Nobile von großer Tiefe, der auch den internationalen Geschmack anspricht. Mit seiner großen Kenntnis des Potentials des Montepulciano-Gebiets konzentriert sich Federico seit fast zwanzig Jahren auf die maximale Veredelung und den Ausdruck desselben in seinen Weinen, vom immer "natürlicheren" Weinberg bis zum immer weniger invasiven Holz, mit dem Ziel, dass Typizität und Natürlichkeit zum Ausdruck kommen. In den letzten zwanzig Jahren hat er sich auch der geologischen Untersuchung aller Parzellen gewidmet, die zu zwei berühmten Cru" geführt hat, sowie dem vollständigen Verzicht auf chemische Produkte im Weinberg, um Schritt für Schritt zu einer nachhaltigen Landwirtschaft und ab 2021 zu biologisch zertifizierten Weinen zu gelangen. Die familiäre Leidenschaft für den Wein und das Gebiet setzt sich mit Francesco und Maria Stella fort, die ab 2019 bzw. 2021 als Federicos grundlegende Berater bei der Interpretation und Bewältigung der aktuellen und zukünftigen Herausforderungen von Poliziano fungieren. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Poliziano

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 85% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Poliziano
Klima Höhenlage: 300-450 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Ton-Lehm-Böden mit mittlerem Skelettanteil.
Pflanzen pro Hektar 3000-6000
Ernte manuell mit anschließender optischer Sortierung.
Weinbereitung Gärung und Maischegärung 15-20 Tage lang in Edelstahltanks mit Kegelstumpf.
Reifung Etwa 14 6 Monate im Holz. Zwei Drittel in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und ein Drittel in Bottichen.
Allergene Enthält Sulfite