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Poggio di Sotto Toskana Rosso di Montalcino

Poggio di Sotto

Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Poggio di Sotto Toskana Rosso di Montalcino
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€216,00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 24 Monate langer Ausbau in Fässern aus Eichenholz zu 30 hl und 6 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Das Aroma ist klar, ehrlich, harmonisch und ohne Schweren in der Nase oder am Gaumen. Elegantes Aroma.

Colore

Farbe

Leuchtender rubinroter Wein, wie beim Sangiovese.

Gusto

Geschmack

The taste is radiant, with fresh acidity, responsive to the micron, with well combed tannins and hints of blood orange and cocoa to say the least insistent.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gebratenes oder geschmortes dunkles Fleisch, Wildbret und abgelagerte Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Poggio di Sotto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1989
  • Oenologe: Federico Staderini, Luca Marrone
  • Flaschen produziert: 45.000
  • Hektar: 20
Poggio di Sotto wurde nach jahrelangen Nachforschungen gegründet, um die die beste Bodenbeschaffenheit, die beste Südlage und das vorteilhafteste Mikroklima in ganz Montalcino zu finden, und so eine ideale und ausgewogene Ausreifung der Sangiovese – Trauben zu gewährleisten. Der Brunello ist ein seltener, wertvoller und nicht ganz einfacher Wein, der aus der perfekten Harmonie unzähliger Elemente entsteht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Poggio di Sotto

Name Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Poggio di Sotto
Herkunft Castagneto Carducci (Provinz Livorno)
Klima Höhe: 200, 300 und 450 m ü.d.M. mit verschiedenen Sonnenausrichtungen.
Ertrag pro Hektar 30-35 q.
Ernte Weinernte per Hand in der zweiten Septemberhälfte in Kisten zu 15-20 kg.
Weinbereitung Weinherstellungen in Bottichen aus Holz, spontane Gärungen und sehr lange Mazerationen mit Umwälzen im Freien.
Reifung 24 Monate langer Ausbau in Fässern aus Eichenholz zu 30 hl und 6 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite