Poggio Antico
Brunello di Montalcino 2020
| Bezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Insgesamt 48 Monate, davon 36 Monate in traditionellen slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 37-55 hl; davon mindestens 12 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Brunello di Montalcino 2020 |
| Farbe | Sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | Kräftig und gut entwickelt, mit intensiven Noten von sehr reifen schwarzen Beerenfrüchten, Leder und Gewürzen. |
| Geschmack | Von großer Kraft, Lebendigkeit und Konzentration. Warm, sehr ausgewogen und harmonisch, reich an süßen Tanninen, die ihn besonders elegant und rund machen. Seidig und sehr langer Abgang. |
| Kombinationen | Helles und dunkles Fleisch, Pasta mit Saucen, Wildgeflügel, Wild, Hartkäse. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Brunello di Montalcino di Poggio Antico präsentiert sich in einem kräftigen Rubinrot, mit einem ausgeprägten und anhaltenden Bouquet, das sich während der Flaschenreifung noch weiter entwickelt. Sein Aroma ist rein und intensiv, mit Noten von Brombeeren und Lakritze. Am Gaumen rund und konzentriert, sehr lebendig, elegant und harmonisch. Dieser Wein eignet sich für eine lange Lagerung.
Auszeichnungen
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2020
93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2020
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
95/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1976
- Oenologe: Pier Giuseppe D'Alessandro, Alessio Sostegni
- Flaschen produziert: 90.000
- Hektar: 32
Mehr lesen
| Name | Poggio Antico Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Poggio Antico |
| Bodenzusammensetzung | Eozäner Ursprung, reich an Mergel, der eine ausgezeichnete Wasserdurchlässigkeit gewährleistet. |
| Weinbereitung | In temperaturkontrollierten kegelförmigen Edelstahltanks zu 80 Hektolitern, die Gärtemperatur beträgt nie über 32 °C. Die Gärung dauert 16 Tage. Dank der technischen Merkmale dieser besonderen Tanks, die unter anderem über einen vollständig abnehmbaren Deckel verfügen, erfolgt die Maischung nicht durch Überpumpen, sondern durch Untertauchen des Tresterhuts, um den Einsatz von Pumpen zu vermeiden. Dies ermöglicht eine sanftere und effektivere Extraktion aus den Schalen. |
| Reifung | Insgesamt 48 Monate, davon 36 Monate in traditionellen slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 37-55 hl; davon mindestens 12 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.7 gr/L |
| Trockenextrakt | 32.9 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |