Poggio al Tesoro
Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2024
Normaler Preis
€17,00
Sofortige Verfügbarkeit
Letzte 4 Flaschen verbleibend
| Denomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Area | Toskana (Italien) |
| Grape varieties | 70% Cabernet Franc, 30% Merlot |
| Aging | In Edelstahl auf der Feinhefe, mindestens 1 Monat Flaschenreifung. |
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Pizza
Frittierter Fisch
Produzent
Poggio al Tesoro
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Christian Coco
- Flaschen produziert: 588.000
- Hektar: 70
Bolgheri ist auf jeden Fall ein Traum, der in Erfüllung gegangen ist. Der Traum, Wurzeln zu schaffen in einem der weltweit bekanntesten Weinanbaugebiete, und Weine zu kreieren, die die Fantasie eines kosmopolitischen Klientels anregen. Unsere Reise dorthin vollzog sich allerdings in Etappen. Der Austausch von Ideen schaffte allmählich Raum für Emotionen, Neugier, Lernen und Verwunderung, bis letztendlich ein konkretes Projekt feststand: Poggio al Tesoro. Der unglaubliche Wert der Region und ihre Qualität, gepaart mit unserem Wissen und unserer Erfahrung haben Poggio al Tesoro zur Realität werden lassen: Wir produzieren Weine mit ganz eigenem Charakter, ausdrucksstark und voller Kraft, komplex, elegant und mit Tiefgang. In nur einigen, wenigen Jahren und mit sehr viel harter Arbeit, haben wir Poggio al Tesoro zu einem erfolgreichen 70 Hektar Betrieb gemacht, der sich im allerbesten Weinbaugebiet von Bolgheri befindet.
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| Name | Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2024 |
|---|---|
| Type | Rosewein naturnah still |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 70% Cabernet Franc, 30% Merlot |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Poggio al Tesoro |
| Origin | Bolgheri, Castagneto Carducci, Livorno |
| Climate | Anbauhöhe: 25 m ü. d. M. Ausrichtung: Westen. |
| Soil composition | Tiefgründig, Sand, Kies und Lehm. |
| Cultivation system | Guyot, Zapfenkordonerziehung. |
| Plants per hectare | 7.936 |
| Yield per hectare | 63 hl/ha |
| Fermentation temperature | 14 6 °C |
| Fermentation | 20-25 Tage. |
| Wine making | Sanfte Pressung der ganzen Trauben. Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung: wird nicht durchgeführt. |
| Aging | In Edelstahl auf der Feinhefe, mindestens 1 Monat Flaschenreifung. |
| Total acidity | 5.7 gr/L |
| PH | 3.15 |
| Residual sugar | 0.6 gr/L |
| Dry extract | 19.3 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |