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Plozza

Franciacorta Brut Saten

Weißwein brut

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Bezeichnung DOCG Franciacorta Saten Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Erneute Gärung in der Flasche mit mindestens 30 Monaten auf der Hefe.
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Beschreibung

Franciacorta Brut Satèn, Franciacorta DOCG, 12,5 % vol., hergestellt von Plozza in der Lombardei. 0,75-l-Flasche. Ein Franciacorta, der die Eleganz und Raffinesse italienischer Schaumweine zelebriert. Aromen von weißen Blüten, Vanille, Weißdorn und Trockenfrüchten. Feine, anhaltende Perlage mit üppigem, feinem Schaum. Noten von weißen Blüten, Vanille, Weißdorn und Trockenfrüchten entfalten sich und kehren am Gaumen wieder, wodurch der Wein entspannt, weich und angenehm wirkt. Ein Wein aus Chardonnay-Trauben, der mindestens 30 Monate auf der Hefe reift – perfekt für jeden Anlass.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Kontinuierliche und winzige Perlage mit feiner und reichlicher Mousse.

Profumo

Parfüm

Noten von weißen Blumen, Vanille, Weißdorn und Trockenfrüchten.

Colore

Farbe

Glänzende Erdbeere.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigen sich Anklänge von weißen Blüten, Vanille, Weißdorn und Trockenfrüchten, die ihn entspannt, weich und zufriedenstellend machen.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Plozza
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1919
  • Oenologe: Filippo Artini
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 25
Die Plozza Wine Group vereint vier traditionsreiche Unternehmen mit entsprechender Branchenkompetenz: in der eigenen Weinherstellung oder im Handel mit Produkten aus allen Regionen der Welt. Zur Plozza Wine Groupe gehören neben Plozza Wines auch Cottinelli Weinbau Malans, Kaufmann Weine Davos und Romedi Weine Madulain. Die Konzentration von optimiertem Wissen in der Gruppe lässt das Unternehmen profitieren. Ebenso ist der Gewinn für unsere Kunden in hohem Masse gewährleistet. 2009 haben wir uns entschlossen, unsere Produktpalette weiter auszubauen. Was aus unserer Sicht noch fehlte, war ein eleganter italienischer Schaumwein: ein Franciacorta". Das Franciacorta-Gebiet ist ein Weinanbaugebiet in der Nähe des Iseo-Sees, in dem seit den 1960er Jahren ein Schaumwein nach der klassischen Methode hergestellt wird, wie sie seit jeher für den Champagner verwendet wird. Inzwischen ist Franciacorta zum Synonym für Qualitätsschaumwein geworden und eine Marke von absolutem Wert. Seit 1995 genießt sie den DOCG-Status. Nach intensiver Forschung und sorgfältiger Analyse haben wir ein Franciacorta-Weingut in Ome erworben. Seit 2010 produzieren wir unter dem Markennamen "Plozza Franciacorta" einen spritzigen "Brut", einen raffinierten "Satèn", einen eleganten "Rosé" und seit neuestem auch den kostbaren "Millesimato Pas Dosé". Mehr lesen

Passt hervorragend zu gebackenen Nudeln, delikaten Risottos und Wolfsbarsch-Tartar.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Plozza Franciacorta Brut Saten
Typ Weißwein brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Plozza
Klima Höhenlage: 270 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Tonig, schlammig.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 8500 kg/Ha
Ernte Von Hand geerntete, handverlesene Trauben.
Weinbereitung 9 Monate im Edelstahltank.
Reifung Erneute Gärung in der Flasche mit mindestens 30 Monaten auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite