Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Pira Barolo Serralunga di Pira Luigi ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des piemontesischen Nebbiolo verkörpert. Er stammt aus der renommierten Barolo-Region und präsentiert sich mit einer granatroten Farbe, die von orangefarbenen Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfalten sich Frische und ausgeprägte Noten von Leder, Heu, Erde und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Weichheit und erreicht ein harmonisches geschmackliches Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und einer ausgeprägten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und anhaltend und bestätigt einen soliden und eleganten Stil.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Serralunga d’Alba, einer Region im Piemont mit ausgeprägter Weinbautradition. Pira Luigi bewirtschaftet das Weingut mit großer Sorgfalt und pflegt Weinberge, die sich über dreizehn Hektar erstrecken. Der Boden, geprägt von einer kalkhaltig-lehmigen Struktur, verleiht dem Wein eine besondere Spannung und eine klar definierte Tanninstruktur. Die Produktion spiegelt die Weinlandschaft der Region authentisch wider und bringt die Einzigartigkeit dieses Terroirs ins Glas.
Herstellung
Die Vinifikation erfolgt in horizontalen Gärbehältern bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von zwölf bis fünfzehn Tagen. Anschließend reift der Wein für vierundzwanzig Monate in Holzfässern, was eine allmähliche und komplexe Entwicklung seiner Struktur begünstigt. Am Tisch ist er ein idealer Begleiter zu kräftigen ersten Gängen und Gerichten auf Basis von Schweinefleisch. Seine Struktur unterstreicht den intensiven Geschmack von Wild und passt hervorragend zu gereiftem Käse.
Geschichte und Wissenswertes
Geboren in Serralunga d’Alba, im historischen Weinkeller, der 1950 von Luigi Pira gegründet wurde, vereint dieser Wein die authentische Essenz des Nebbiolo, der auf fruchtbaren kalk- und lehmhaltigen Böden angebaut wird. Die fachkundige Vision des Önologen Gianpaolo Pira führt zu einer sorgfältigen Verarbeitung, die in einer Reifung von 24 Monaten in großen Holzfässern gipfelt. Diese handwerkliche Hingabe hebt die tiefe Struktur und die zeitlose Eleganz dieses Barolo DOCG hervor und macht jede Verkostung zu einer Feier der höchsten piemontesischen Tradition.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1950
- Oenologe: Gianpaolo Pira
- Flaschen produziert: 65.000
- Hektar: 13
| Name | Pira Barolo Serralunga 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Pira Luigi |
| Geschichte | und WissenswertesGeboren in Serralunga d’Alba, im historischen Weinkeller, der 1950 von Luigi Pira gegründet wurde, vereint dieser Wein die authentische Essenz des Nebbiolo, der auf fruchtbaren kalk- und lehmhaltigen Böden angebaut wird. Die fachkundige Vision des Önologen Gianpaolo Pira führt zu einer sorgfältigen Verarbeitung, die in einer Reifung von 24 Monaten in großen Holzfässern gipfelt. Diese handwerkliche Hingabe hebt die tiefe Struktur und die zeitlose Eleganz dieses Barolo DOCG hervor und macht jede Verkostung zu einer Feier der höchsten piemontesischen Tradition. |
| Herkunft | Comune di Serralunga d'Alba |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig, tonig |
| Ertrag pro Hektar | 65 Doppelzentner pro Hektar |
| Gärung | Etwa 12–15 Tage |
| Produktionsverfahren | Vinifizierung in horizontalen Gärbehältern bei kontrollierter Temperatur für etwa 12–15 Tage; Reifung für 24 Monate in 25-hl-Holzfässern |
| Weinbereitung | Die Vinifikation des Barolo Serralunga erfolgt in horizontalen Gärtanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 12 bis 15 Tage. |
| Reifung | für 24 Monate in 25-hl-Holzfässern. |
| Produktionsjahr | 65000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |

