Barolo Margheria 2022

Welche Art von Wein ist das

Der Pira Barolo Margheria ist ein Rotwein, der die berühmte Herkunftsbezeichnung Barolo getreu interpretiert. Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, präsentiert er sich mit einer granatroten Farbe und entwickelt ein intensives Aromaprofil, in dem Frucht- und Blütennoten hervorstechen, bereichert durch Anklänge von Leder und frischem Heu. Am Gaumen zeigt er einen strukturierten Körper, der hervorragend von den angenehmen, für die Rebsorte typischen Tanninen getragen wird. Sein insgesamt ausgewogenes Profil macht ihn zum idealen Begleiter für reichhaltige Pastagerichte, rotes Fleisch, Schweinefleischgerichte, Wild und gereiften Käse.

Herkunft

Dieser Wein stammt aus dem Piemont, von den Hügeln von Serralunga d’Alba, einer Region, die seit dem späten 19. Jahrhundert historisch mit dem Weingut Luigi Pira verbunden ist. Die Reben profitieren von einer idealen Südausrichtung auf einer Höhe von 340 Metern. Die Wurzeln dringen in ton- und kalkhaltige Böden ein, ein entscheidender Faktor, um der Struktur ein deutliches und tiefes Tanningerüst zu verleihen. Die sorgfältige Bewirtschaftung der eigenen Weinberge mit niedrigen Erträgen garantiert die perfekte Unversehrtheit jeder einzelnen Traube.

Herstellung

Die Arbeit im Weinkeller beginnt mit einer sorgfältigen Vinifikation in horizontalen Gärbehältern. Es folgt eine kontrollierte Temperaturgärung über einen Zeitraum von zwölf bis fünfzehn Tagen, eine entscheidende Zeitspanne, um die richtige Extraktion des phenolischen Potenzials zu ermöglichen. Der Prozess wird durch eine lange Reifung von vierundzwanzig Monaten in Holzfässern abgeschlossen. Diese Reifephase, geleitet vom Önologen Gianpaolo Pira, prägt den strengen Charakter und die tiefe Identität dieses Weins.