Tenute Piccini
Toscana Leggero Appassimento Solco 2024
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah |
| Reifung | in Edelstahltanks und anschließende in der Flasche. |
- Rebsorten: Sangiovese 50 %, Cabernet Sauvignon 40 %, Syrah 10 %
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank und Reifung in der Flasche
- Aromatische Noten: Kirsche, Brombeere, rote Früchte, süße Gewürze und Anklänge von schwarzem Tee
- Gaumen: voller Körper, reife Frucht, seidige Tannine, ausgewogene Säure, würziges Finale
- Trinktemperatur und Speiseempfehlung: 18-20 °C, 1 Stunde in der Karaffe; ideal zu Gegrilltem, Wild, Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Solco Piccini ist ein Rotwein, der aus einer sorgfältigen Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah gewonnen wird. Er präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe, bereichert durch violette Reflexe. Das Bouquet offenbart Noten von roten Früchten, Brombeere und Kirsche, veredelt durch Akzente von schwarzem Tee. Am Gaumen zeigt er einen energischen Körper, getragen von konzentrierter, reifer Frucht und seidigen Tanninen. Die Struktur wird durch eine ausgewogene Säure definiert, die in ein warmes, anhaltendes Finale mit deutlichen würzigen Nuancen mündet.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der Toskana, von den Piccini-Weinbergen, die sich auf einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern befinden. Diese Höhenlage verleiht ihm einen harmonischen Charakter, der Intensität und Frische vereint. Das Terroir sorgt für ein strukturiertes Geschmackserlebnis mit klarer regionaler Identität. Am Tisch passt er hervorragend zu reichhaltigen Fleischsaucen und unterstreicht auf natürliche Weise Gerichte mit gegrilltem Fleisch und Wild. Ebenso befriedigend ist er in Begleitung von gereiftem Käse oder pur genossen.
Herstellung
Der Herstellungsprozess sieht ein leichtes Antrocknen der Trauben vor, um Zucker und Aromen auf natürliche Weise zu konzentrieren. Gärung und Ausbau erfolgen in Edelstahltanks, wodurch die Fruchtintegrität erhalten bleibt. Der Prozess endet mit einer Flaschenreifung, die die strukturelle Harmonie festigt. Um die Eleganz voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C zu servieren und ihn etwa eine Stunde dekantieren zu lassen.
Geschichte und Wissenswertes
Im Herzen der Toskana, auf den historischen Tenute Piccini, die 1882 gegründet wurden, entstand der Solco Toscana IGT als perfekte Balance zwischen regionaler Identität und Innovation. Das Weingut ehrt seine lange Weinbautradition, indem es die gekonnte Technik des leichten Antrocknens der Trauben anwendet, eine ideale Methode, um Aromen und Weichheit auf natürliche Weise zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein Wein mit vollem und elegantem Körper, der dank seidiger Tannine und lebendiger Noten reifer Früchte ein umhüllendes Erlebnis bietet, der authentische Ausdruck einer Leidenschaft, die in die Zukunft blickt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1882
- Oenologe: Alessio Ciomei, Santo Gozzo
- Flaschen produziert: 14.700.000
- Hektar: 230
| Name | Piccini Toscana Leggero Appassimento Solco 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenute Piccini |
| Geschichte | und WissenswertesIm Herzen der Toskana, auf den historischen Tenute Piccini, die 1882 gegründet wurden, entstand der Solco Toscana IGT als perfekte Balance zwischen regionaler Identität und Innovation. Das Weingut ehrt seine lange Weinbautradition, indem es die gekonnte Technik des leichten Antrocknens der Trauben anwendet, eine ideale Methode, um Aromen und Weichheit auf natürliche Weise zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein Wein mit vollem und elegantem Körper, der dank seidiger Tannine und lebendiger Noten reifer Früchte ein umhüllendes Erlebnis bietet, der authentische Ausdruck einer Leidenschaft, die in die Zukunft blickt. |
| Herkunft | Toscana, Italia |
| Produktionsverfahren | Appassimento (teilweises Trocknen der Trauben), Gärung und Reifung in Edelstahltanks mit anschließender Flaschenreifung |
| Weinbereitung | Appassimento (teilweises Trocknen der Trauben zur Konzentration von Zucker und Aromen); Gärung, gefolgt von Reifung in Edelstahltanks und anschließender Flaschenreifung. |
| Reifung | in Edelstahltanks und anschließende in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |