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Philippe Pacalet

Corton-Bressandes Grand Cru 2018

Rotwein still

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Andere Jahre:

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Corton Grand Cru
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Andere Jahre 2020
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus Corton AOC, hergestellt von Philippe Pacalet. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Burgunder Grand Cru, der die Exzellenz des Pinot Noir mit der Leidenschaft und dem Fachwissen eines Winzers zum Ausdruck bringt, der sich der naturnahen Produktion verschrieben hat. Elegantes Bouquet mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, schwarzer Johannisbeere und ihren Blättern sowie Noten von Sandelholz, abgerundet durch eine feine Mineralität. Intensives Rubinrot. Am Gaumen raffiniert und elegant, ein Wein von großer Finesse.

Auszeichnungen

  • 2018

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Elegante Nase, schwarze und rote Früchte, vor allem schwarze Johannisbeere mit ihren Blättern, Anklänge von Sandelholz, schließt mit feiner Mineralität.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen raffiniert, elegant, ein Wein von großer Finesse.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Philippe Pacalet
Von diesem Weingut
Philippe Pacalet ist ein Vigneron, der zu den jungen Menschen gehört, die in Burgund mit der Weinherstellung begonnen haben. Er ist etwas über 40 Jahre alt und war zuvor Direktor der Domaine Pieuré Roch (bis 1999), einer Domaine im Besitz von Henri-Frédéric Roch, einem der Verantwortlichen der Domaine de la Romanée-Conti. Pacalet verfügt heute über mehrere gepachtete Parzellen in verschiedenen Teilen des Burgunds, auf denen er die Trauben erntet, die, fachmännisch vinifiziert, zu seinen "natürlichen" Weinen verarbeitet werden. Mehr lesen

Rotes Fleisch, Schmorbraten und reife Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Philippe Pacalet Corton Bressandes Grand Cru 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Corton AOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Philippe Pacalet
Herkunft Beaune (France)
Allergene Enthält Sulfite