Cornas 2023

Beschreibung

Stillroter Wein aus dem Rhône-Tal, 12,5 % vol., hergestellt von Philippe Pacalet. 100 % Syrah, Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Essenz von Cornas verkörpert, mit der Leidenschaft eines Winzers, der die Burgunderweine zu seiner Schule gemacht hat. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, die einem breiten, seidigen und anhaltenden Gaumen vorausgehen. Ein rubinroter Wein, der ein intensives und genussvolles Geschmackserlebnis verspricht.

Details

Parfüm

Aromen von roten Früchten in der Nase.

Farbe

Rubinrot.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein breit, seidig und anhaltend.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Philippe Pacalet

Von diesem Weingut

Philippe Pacalet ist ein Vigneron, der zu den jungen Menschen gehört, die in Burgund mit der Weinherstellung begonnen haben. Er ist etwas über 40 Jahre alt und war zuvor Direktor der Domaine Pieuré Roch (bis 1999), einer Domaine im Besitz von Henri-Frédéric Roch, einem der Verantwortlichen der Domaine de la Romanée-Conti. Pacalet verfügt heute über mehrere gepachtete Parzellen in verschiedenen Teilen des Burgunds, auf denen er die Trauben erntet, die, fachmännisch vinifiziert, zu seinen "natürlichen" Weinen verarbeitet werden. Mehr lesen

Burgund

Technisches Datenblatt

Name	Philippe Pacalet Cornas 2023
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Cornas AOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Syrah
Land	Frankreich
Region	Rhonetal
Anbieter	Philippe Pacalet
Allergene	Enthält Sulfite