Premier Cru de Cognac Grande Champagne Tres Rare 0.7L

Was für eine Spirituose ist das

Der TRÈS RARE von Paul Giraud ist ein Cognac aus der Grande Champagne, klassifiziert als Premier Cru. Das bernsteinfarbene Destillat offenbart ein Bouquet, in dem sich Pfeffer und Gewürznelke mit fruchtiger Pflaume und feinen Holztönen vereinen. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar rund mit prägnanten Noten von Leder, Tabak und Zigarrenkiste. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % mündet der Cognac in ein harmonisches Finale und hinterlässt das markante Rancio-Aroma sehr alter Eaux-de-vie. Ein strukturiertes und komplexes Profil, das den Gaumen vollends ausfüllt.

Woher sie stammt

Dieser Cognac stammt aus Bouteville im Südwesten Frankreichs, dem Herzen der Grande Champagne. Dieses spezifische Terroir bringt Destillate mit herausragender Balance hervor. Die Familie Paul Giraud führt das Gut in der neunten Generation und legt besonderen Wert auf die feine Harmonie der Aromen. Das lokale Klima und die Bodenbeschaffenheit begünstigen die Entwicklung eines tiefgründigen Charakters. So entsteht durch geduldige Arbeit ein ausdrucksstarkes Aromaprofil, das die natürlichen Eigenschaften dieser geschätzten Herkunft authentisch widerspiegelt.

Wie sie hergestellt wird

Die Basis dieses Cognacs bilden sorgfältig ausgewählte Eaux-de-vie, die einer besonders langen Reifung unterliegen. Während dieses Prozesses verschmelzen würzige und fruchtige Komponenten mit den reiferen Tönen zu einer eleganten Einheit. Dabei entwickelt sich jener unverwechselbare Duft nach gewachstem Holz, der noch lange im geleerten Glas verweilt. Dank des harmonischen und weichen Abgangs eignet sich das Destillat hervorragend als eleganter Digestif. Seine aromatische Tiefe macht ihn zudem zum idealen Begleiter für erstklassige Zigarren.