• Passopisciaro Franchetti 2021
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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sizilien Terre Siciliane IGT

Passopisciaro (Vini Franchetti)

Franchetti Terre Siciliane 2021

Rotwein still

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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sizilien Terre Siciliane IGT
€122,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 produkte verbleibend
Bezeichnung IGT Terre Siciliane
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 60% Petit Verdot, 40% Cesanese D'Affile
Reifung In neuen Barriques aus französischer Eiche für etwa 6 Monate und 14 Monate in Zementfässern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stillroter Wein der Terre Siciliane IGT, 15 % vol., hergestellt von Passopisciaro (Vini Franchetti). Cuvée: 60 % Petit Verdot, 40 % Cesanese d’Affile. Jahrgang 2021. Ein Wein, der an den Hängen des Ätna geboren wurde, einem einzigartigen Terroir, das Weine von großem Charakter hervorbringt. Mineralische Aromen werden von einer Fülle an schwarzen und Sauerkirschen, Himbeeren, Graphit und Teer, gebrannter Zitronenschale, Hibiskus und getrockneten Blüten gefolgt. Ein brillantes Rubinrot von mittlerer Tiefe. Am Gaumen ist er reichhaltig und kraftvoll, perfekt straff und mit einer lebendigen, würzigen Note. Die üppigen und wunderbar eingebundenen Tannine tragen einen sehr langen und aromatischen Abgang mit Anklängen von Chinarinde und Torf.

Auszeichnungen

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Mineralische Aromen, gefolgt von einer olfaktorischen Flut von Schwarz- und Sauerkirschen, schwarzen Kirschen, Himbeeren, Graphit und Goudron, verbrannten Zitrusschalen, Carcadè und Trockenblumen.

Colore

Farbe

Leuchtend rubinrote Farbe von mittlerer Tiefe.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist reichhaltig und ungestüm in seiner Wirkung, straff bis zum richtigen Punkt, lebendig in seiner würzigen Ladung. Das reichlich vorhandene und gut integrierte Tannin untermauert einen sehr langen Abgang, der mit Aromen von Chinarinde und Torf gesättigt ist.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Passopisciaro (Vini Franchetti)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Andrea Franchetti
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 27
Andrea Franchetti wollte nach seinem Erfolgsweingut Tenbuta di Trinoro in der Toskana noch Weine in einer anderen Region produzieren, allerdings war für ihn klar, dass die Weinberge in der Höhe liegen müssen. Nach vergeblicher Suche in Südtirol, kam er auf die Idee den Etna zu bereisen und war von dem Gebiet und seinen Weinbaukonditionen sofort begeistert. 2001 legte er den Grundstein für seine Kellerei und kaufte 60-80 Jahre alte bestockte, teilweise als Terrassen angelegte Weinberge, die er wieder aufrichtete. Gleichzeitig pflanzte er auch neue Reben an. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Passopisciaro (Vini Franchetti)

Fleisch
Käse
Schwein

Name Passopisciaro Franchetti 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 60% Petit Verdot, 40% Cesanese D'Affile
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Passopisciaro (Vini Franchetti)
Herkunft Contrada Guardiola (Catania)
Klima Höhenlage: 900 m. ü. M.
Pflanzen pro Hektar 12.300
Ertrag pro Hektar 17 q
Ernte 22. Oktober
Produktionsverfahren Behandlungen: Tonerde, Propolis, Samenextrakt.
Weinbereitung Alkoholische Gärung in Stahlfässern für etwa 14 Tage.
Reifung In neuen Barriques aus französischer Eiche für etwa 6 Monate und 14 Monate in Zementfässern.
Allergene Enthält Sulfite

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